菜譜大全

        涼拌菠菜，另有一番味道。

　　食材明細(xì)

　　主料：菠菜半斤，芝麻醬一湯勺。

　　輔料：白芝麻少許，蔓越莓干少許，陳醋一勺，生抽一勺，花椒粉少許，蒜少許。

　　涼拌菠菜的做法步驟

　　1.菠菜洗凈，中間切一刀。

　　2.水燒開(kāi)，下入菠菜，煮熟。

　　3.盛出，濾掉水。

　　4.取一勺芝麻醬，加入蒜蓉，加醋加醬油，順時(shí)針攪拌。

　　5.放入花椒粉，放入辣椒油。。如果麻將太干，可以放入少許白開(kāi)水。

　　6.將拌好的麻將澆在菠菜上。

　　7.撒上炒熟的白芝麻。

　　8.撒上蔓越莓干。