菜譜大全

　　相信大家都知道，在減肥的時候是一定要學(xué)會控制飲食，如不能吃太多高脂肪和高熱量的食物，但是，不吃部分含有脂肪和熱量的食物身體又會缺乏營養(yǎng)，這樣就很容易會引起營養(yǎng)不良，甚至還有可能會降低抵抗力，所以在減肥期間是需要定制自身的一個食物清單。那么減肥應(yīng)該怎么吃呢?讓我們一起來看看吧。

　　1.選擇合適的蔬菜

　　蔬菜里面可以選擇是主要由菌類，以及一些海藻類食物，還有顏色比較深的綠色蔬菜，如卷心菜和菠菜，這些都是屬于熱量低的食材，并且它里面還含有很多微量元素，適量的食用可以給人一種飽足感。低熱量蔬菜除了上面這些還包括西葫蘆、蘿卜和番茄。這些蔬菜不單單是含有的水分多，還富含人體所需的碳水化合物和維生素。

　　2.選擇合適的水果

　　水果里面，柚子和蘋果是首選的。柚子里面含有一種叫做類黃酮的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠抑制食欲;里面還含有能促進(jìn)新陳代謝的檸檬酸和鉀;還有就是含有豐富的膳食纖維，這個對于腸道有著比較好的調(diào)節(jié)作用，而且還能改善便秘問題，對于水腫也有一定的消除作用。而蘋果，里面蘊(yùn)含的維生素對于食物的消化和吸收都有著比較好的促進(jìn)作用，適量的進(jìn)食不僅容易給人以飽足感，里面含有的果酸還能降低體內(nèi)脂肪的積累。

　　其次是橙子和香蕉，因為橙子里面是含有比較多的多糖和膳食纖維，這些物質(zhì)不單單能夠幫助身體排毒，對于脂肪代謝也有一定的加速作用的，這樣就能夠一定的減少營養(yǎng)流失。而且香蕉是可以給人比較強(qiáng)的飽腹感，適量的進(jìn)食還能夠幫助排毒清理腸胃。還有就是當(dāng)大家感到比較緊張焦慮的時候是可以吃一些香蕉緩解一下心情。

　　3.選擇正確的主食

　　豆子包括鷹嘴豆和綠豆，它們的飽腹感是比較強(qiáng)的，而且消化速度是非常緩慢的。另外提醒一下大家，最好是不要用番薯來代替正餐食用的，因為番薯里面含有大量淀粉，淀粉的含糖量是比較高的是很容易導(dǎo)致肥胖的。選擇粗糧是最好的，比如說是小米和黑米，燕麥也是一個最佳選擇，它的飽腹感很強(qiáng)，而且其中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，能夠滿足身體所需的營養(yǎng)。

　　最后有一個溫馨提醒給減肥的朋友，在減肥的過程中，盡量不要喝含糖果汁和碳酸飲料。事實上，大家是可以選擇酸奶和低糖飲料，還可以喝茶來刺激胃液的分泌，緩解消化不良的癥狀。只要是含糖的食物，不管是零食還是主食，都要遠(yuǎn)離。這下大家都清楚減肥應(yīng)該怎么吃了吧!