日本拉面，起源于中國(guó)，在日本成為代表性的大眾面食。吃面的時(shí)候，會(huì)發(fā)出嘶嘶的響聲，這個(gè)時(shí)候是絕不會(huì)有人說你不禮貌哦~

日式拉面中，芥麥面非常受到人們的喜愛，就連搬家時(shí)都不會(huì)忘記吃一碗“搬家面”。除了面條以外，拉面的湯也是非常重要的~每家拉面館都有自己的熬湯的秘方，實(shí)屬商業(yè)機(jī)密，外人無法知道。
 

食材

主料：日式拉面 450g，日式叉燒 4-5片，魚餅 8-10片，綠葉生菜 1棵，鹵蛋 4個(gè)。
輔料：濃縮醬油適量

制作步驟

1.將各食材準(zhǔn)備好。
2.拉面放入開水鍋煮2分鐘。(按說明煮就好。)
3.用純凈水過一下。
4.另起鍋把水燒開，倒入濃縮醬油，再燒開。(咸度按自家口味調(diào))。
5.放入魚餅和生菜煮開。(魚餅預(yù)先切片。)
6.日式叉燒用不粘鍋煎一下。
7.把面放入碗中。
8.放上生菜，魚餅，日式叉燒，鹵蛋，澆上湯就可以開吃了。