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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
說起千里香餛飩的發(fā)源史，千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于閩菜系。由精練千里香香料，精制調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。千里香餛飩在西安有著悠久的歷史。千里香餛飩制作方便簡單，有特殊、誘人的香味且味道鮮美，營養(yǎng)豐富，大眾口味，百吃不厭。
? 西安香千里香餛飩課程：
1.餛飩面粉的識別 。
2.餛飩和面、醒面、搟皮、包餡的方法以及技巧。
3.餛飩各種餡料的配方。
4.煮餛飩的火候掌握。
5.底湯的處理方法與技巧實操。
6.各種口味湯底的調制方法。
? 培訓流程
第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員獨自操作練習，師傅檢驗成品。
第四步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第五步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第六步，提供學員所需要采購設備清單及可供應市場，學員自行購買。
?【我們優(yōu)勢】：
1、我們一次性收取費用，中途無任何其他費用;
2、保證最正宗的口味，歡迎用任何名店的味道做對比;
3、核心配方完全公開，絕不保留任何技術;
4、全力研發(fā)提升新技術，全國范圍內提供技術升級服務，保證學員開店競爭力;
5、學會后到當?shù)厥袌隹梢宰约嘿徺I原料，
6、不限制培訓時間，包教包會，學會為止。
