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重慶蒸餃培訓(xùn)技術(shù)到哪里學(xué)習(xí)好?蒸餃?zhǔn)菨h族傳統(tǒng)節(jié)日食品,是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。相傳是中國東漢南陽"醫(yī)圣"張仲景首先發(fā)明的,在中國許多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。中國南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。
1.講述蒸餃的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.蒸餃的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的蒸餃的制作方法與搭配技巧。
5.講解蒸餃的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
蒸餃店面指導(dǎo):1、店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。4、各店菜單的定價參考及設(shè)計。
以上就是“重慶蒸餃培訓(xùn)技術(shù)到哪里學(xué)習(xí)好”的全部內(nèi)容了,學(xué)蒸餃技術(shù)就去重慶御味臻餐飲培訓(xùn)學(xué)校,如果有意向?qū)W習(xí),可以直接與我們聯(lián)系。
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