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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2020-05-05 14:29
曲奇餅干培訓(xùn)
曲奇餅干培訓(xùn)
近期181人預(yù)約報(bào)名
660
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
課程詳情

廈門曲奇餅干系列技術(shù)培訓(xùn)  

 項(xiàng)目簡介  

　　曲奇，來源于英語COOKIES的香港音譯，意為“細(xì)小的蛋糕”最初由伊朗發(fā)明，上世紀(jì)80年代，曲奇由歐美傳入中國，并在21世紀(jì)初在香港、澳門、臺(tái)灣等地掀起熱潮，隨之不斷流行開來。在歐美，過節(jié)時(shí)，為了向愛人和朋友表示心意和尊敬，女孩子會(huì)前往曲奇作坊，在導(dǎo)師的督導(dǎo)下，親自烘焙味道誘人的曲奇送給他們。

 

 培訓(xùn)說明

 

培訓(xùn)內(nèi)容             

奶油曲奇、抹茶曲奇、可可曲奇、花生曲奇、貝殼曲奇、寶塔曲奇、咸味曲奇、蔓越莓曲奇、圓形曲奇、黃油曲奇、心形曲奇

培訓(xùn)過程

1.曲奇餅干原料配料選取、采購、制作、初加工和保存。

2.黃油的選購、和面技術(shù)、餅干的制作流程、烤制的溫度把控等技術(shù)。

3.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)曲奇餅干的制作工藝及管理流程。

4.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

5.開店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購等。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

培訓(xùn)費(fèi)用

活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)： 電話咨詢報(bào)價(jià)。

包含現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、基礎(chǔ)材料費(fèi)、長期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

優(yōu)惠政策     

  點(diǎn)擊查看最新優(yōu)惠活動(dòng)詳情》

特別贈(zèng)送     

培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、宣傳單設(shè)計(jì)等

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