西安鐵板豆腐技術(shù)培訓哪里好？鐵板豆腐在煎過程中那散發(fā)陣陣香氣，那泛金黃色澤，深深吸引人們視線，讓人挪不開步伐。鐵板豆腐調(diào)料灑在豆腐上，味道滲入到豆腐中，一股美妙的香氣撲鼻而來，然后撒上蔥花，香味更濃郁，入口外焦內(nèi)嫩，鮮香嫩滑。

培訓課程：

1.老師現(xiàn)場演示

2.學員操作練習

3.開店所需設(shè)備介紹

4.實習操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備

　　課程制作：

　　1.北豆腐切2厘米厚薄片，熱鍋中倒3湯勺植物油，油溫熱時，放豆腐，煎三分鐘，翻面，煎表面金黃，豆腐中間扎幾道小口，兩面金黃，撒上鹽、少許麻辣鮮和辣椒面，撒孜然粉和白胡椒粉。

　　2.油鍋邊炸辣椒絲，炸至酥脆，盛出。

　　3.豆腐淋上香油，鏟子切2厘米寬的段，盛出，擺盤，撒香蔥即可。

為什么選擇我們西安久香園餐飲培訓學校

學習期間的原材料怎么算？

答：每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用。

你們的培訓模式是怎樣的？

答：實操與理論相結(jié)合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范，雖會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味即可。

報名之前能不能先品嘗味道在學？

答：可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間比較長，需提前預約。