旋轉(zhuǎn)小火鍋成功的避開(kāi)了選擇綜合征、潔癖的顧客，單人單鍋，吃啥拿啥，不在等待、不用糾結(jié)，不怕潔癖。旋轉(zhuǎn)小火鍋打破傳統(tǒng)火鍋只能冬季生意好，旋轉(zhuǎn)小火鍋主打四季品牌，每個(gè)季節(jié)推出不同的湯底，夏天有冰鍋，冬天有養(yǎng)生鍋，春秋季滋補(bǔ)養(yǎng)顏鍋，沒(méi)有口味和人群的限制。

旋轉(zhuǎn)小火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

1、小火鍋原材料的選擇和辨認(rèn)。

2、小火鍋原材料的處理加工方法。

3、小火鍋底料的熬制方法、火候的掌握等。

4、小火鍋熬料過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理方法。

5、小火鍋秘制辣椒油的制作方法。

6、學(xué)習(xí)小火鍋各種秘制醬料的制作方法。

7、學(xué)習(xí)小火鍋的各種輔料、配料的制料的制作方法和調(diào)配方法。

旋轉(zhuǎn)小火鍋培訓(xùn)教學(xué)安排:

1、專(zhuān)項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;

2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ;

3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作，制作完成，有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn);

4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格;

旋轉(zhuǎn)小火鍋培訓(xùn)教學(xué)流程：

1、專(zhuān)業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí);

3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;

4、講解原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

5、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等;

6、免費(fèi)傳授開(kāi)店技巧與經(jīng)營(yíng)方法等;

旋轉(zhuǎn)小火鍋培訓(xùn)特色

1、名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí),包教包會(huì)。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶(hù)憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。

3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)技術(shù)咨詢(xún)。

4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇，可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類(lèi)學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

6、學(xué)習(xí)后，再學(xué)習(xí)其他品類(lèi)均享受20%優(yōu)惠。

7、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長(zhǎng)久的合作關(guān)系?？梢耘渌臀锩纼r(jià)廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場(chǎng)上自行購(gòu)買(mǎi)，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均可購(gòu)買(mǎi)到。

8、為方便不便來(lái)參加學(xué)習(xí)的學(xué)員，可進(jìn)行函授學(xué)習(xí)，打款學(xué)校中心賬戶(hù)后，有專(zhuān)業(yè)老師給您快遞發(fā)書(shū)面配方，也可以網(wǎng)上發(fā)給您，專(zhuān)業(yè)老師電話(huà)溝通指導(dǎo);

旋轉(zhuǎn)小火鍋培訓(xùn)方式

1.大家可以先來(lái)免費(fèi)考察品嘗，滿(mǎn)意口味再學(xué)。

2.培訓(xùn)采用全過(guò)程跟隨師傅，每個(gè)環(huán)節(jié)都可以動(dòng)手操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

旋轉(zhuǎn)小火鍋培訓(xùn)詳情解答

一、問(wèn)：我們是怎么培訓(xùn)的?我們都沒(méi)有做過(guò)這一行，也沒(méi)有做過(guò)生意，能學(xué)會(huì)嗎?能成功開(kāi)店嗎?開(kāi)店需要的原材料和設(shè)備貴嗎?在哪里購(gòu)買(mǎi)?

答：1、我們的所有培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)資料均是經(jīng)過(guò)細(xì)量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方。

2、老師手把手教學(xué)，以理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐，包教包會(huì)。

3、培訓(xùn)的同時(shí)，老師也會(huì)對(duì)您以后的店面選址、店面裝修設(shè)計(jì)、裝修步驟、原材料采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)方法、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格、店面管理進(jìn)行詳細(xì)的講解。

4、培訓(xùn)時(shí)間是每天8:00-17:00點(diǎn)，學(xué)員隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，名師一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，學(xué)員可以來(lái)1--3人(我們只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi))。

5、學(xué)習(xí)時(shí)間有的項(xiàng)目1-3天，有的項(xiàng)目3-7天，節(jié)假日不休息。學(xué)習(xí)小吃技術(shù)有的項(xiàng)目不要設(shè)備，有灶臺(tái)、工作臺(tái)就可以了，有的要設(shè)備。

6、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長(zhǎng)久的合作關(guān)系。可以配送物美價(jià)廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場(chǎng)上自行購(gòu)買(mǎi)，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均可購(gòu)買(mǎi)到。

二、問(wèn)：除了學(xué)費(fèi)中間還收其他費(fèi)用嗎?

答：1、除了學(xué)費(fèi)不再收取任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間一切食材都有公司提供。學(xué)習(xí)簽訂合同，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

2、為答謝新老學(xué)員大力支持，2000元學(xué)習(xí)3樣小吃

3、培訓(xùn)所有項(xiàng)目制作工藝、配方，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，好學(xué)易懂。由老師手把手教學(xué)，學(xué)員動(dòng)手操作，達(dá)到開(kāi)店水平，包教會(huì)。