涼菜菜肴是現(xiàn)代不可缺少的一類菜品，涼菜不管在什么時(shí)候都非常受歡迎。只要味道好吃，來買的人都是絡(luò)繹不絕。而且涼拌菜開店成本低。非常時(shí)候?qū)W會(huì)之后，自己開一個(gè)涼拌店。那么，涼拌菜可以在哪里培訓(xùn)?

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1蔬菜的選購與保存。

2菜品的切制，泡制方法。

3菜品搭配。

4料水。料油。辣椒油的制作。

5涼拌菜的調(diào)配。

6涼菜的經(jīng)營(yíng)技巧，搭配項(xiàng)目分析。

培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)：

1、勤盛源采用實(shí)踐與理論相結(jié)合的培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)資料配方帶回家，售后終身;

2、學(xué)習(xí)勤盛源涼菜技術(shù)，零基礎(chǔ)教學(xué)，從食材的處理、工具使用開始，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握;

3、涼菜做法在家做不好，可以來學(xué)校免費(fèi)重學(xué)，進(jìn)修;

4、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨(dú)立開店，回家跟學(xué)校做的味道一致;

5、所學(xué)項(xiàng)目隨到隨學(xué)，免費(fèi)住宿，練習(xí)材料免費(fèi)，學(xué)會(huì)為止;

6、700多種特色小吃，原料講究，精準(zhǔn)配方，口味獨(dú)特。

市場(chǎng)分析：不管是開個(gè)流動(dòng)攤位，或者直接開個(gè)小店，不分春夏秋冬，不分縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)都很受歡迎，燒烤配菜，包子店配菜，早點(diǎn)配菜，飯店配菜，投入小，見效快，是創(chuàng)業(yè)者不錯(cuò)的選擇。勤盛源小吃培訓(xùn)是專業(yè)的餐飲培訓(xùn)學(xué)校。

培訓(xùn)時(shí)間：學(xué)習(xí)涼菜技術(shù)，一般2天左右可以熟練操作掌握，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，學(xué)員親手操作。

涼拌菜可以在哪里培訓(xùn)?廊坊勤盛源小吃培訓(xùn)學(xué)校非常適合沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)的新手，老師們都非常耐心細(xì)致，保證大家都能做出美味可口的涼拌菜