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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
千里香餛飩皮薄餡嫩,味美湯鮮,早中晚餐皆可以, 制作迅速,無需長時間等待,客戶眾多。餛飩店投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松:無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗,投資少,見效快,面向大眾化消費,無論是從口感、顏色、形體、香味還是工藝等稱得上是餛飩之絕技??烧{(diào)配不同的口味,能適合各類人群。
培訓內(nèi)容
1、千里香餛飩所用原料認識及性能學習;
2、千里香餛飩腌制、烹飪技巧;
3、千里香餛飩的全部工序配方及實際動手操作;
4、千里香餛飩制作流程及技巧;
5、千里香餛飩制作設備使用維護及采購渠道;
6、各種調(diào)料的認識及采購渠道;
7、店面選址及經(jīng)營管理技巧。
學習安排
隨到隨學,周一至周日全天實踐操作,不限制學習時間,包教包會。
培訓要點
1、詳細講解餛飩技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
2、進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
3、在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的原材料選擇、采購、成本及預算等。
4、引導學員熟練操作餛飩制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
培訓安排
1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范,講解技術;
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;
3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;
4、講解原料采購、存放、保鮮技術;
5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;
6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;
培訓保證
1、到校實地參觀滿意后再學習,隨到隨學,學會為止,包教包會。
2、手把手教學,學員動手操作。
3、名師現(xiàn)場培訓,終身免費技術升級。
4、扶持指導開店,確保培訓一家,成功一家。
學員開店
1.團購外賣+堂食+外帶吸客
2.多時段經(jīng)營,人氣口碑飆升
3.四季售賣,生意持久
4.選址靈活,操作簡單
5.價格親民,消費人群廣
6.全天經(jīng)營,利潤可觀