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餐飲培訓(xùn)
培訓(xùn)做石磨腸粉哪家技術(shù)強(qiáng)?當(dāng)然濟(jì)南新食代
來源:新食代 時間:2019-11-27 16:31:53        瀏覽:744
  培訓(xùn)做石磨腸粉哪家技術(shù)強(qiáng)?隨著吃腸粉的人越來越多,有些創(chuàng)業(yè)者就想把腸粉作為日后的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營項目,所以,這群人無疑很想了解腸粉賺錢嗎?那么學(xué)做石磨腸粉哪家技術(shù)強(qiáng),選濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校下面跟隨小編一

  培訓(xùn)做石磨腸粉哪家技術(shù)強(qiáng)?隨著吃腸粉的人越來越多,有些創(chuàng)業(yè)者就想把腸粉作為日后的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營項目,所以,這群人無疑很想了解腸粉賺錢嗎?那么學(xué)做石磨腸粉哪家技術(shù)強(qiáng),選濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校下面跟隨小編一起來了解下:

  腸粉是廣東的傳統(tǒng)美食,外觀晶瑩剔透、口感彈勁而且味道鮮美。相傳早出現(xiàn)腸粉的地方是唐代的瀧州,也就是現(xiàn)如今的廣東羅定。它作為南方的特色菜品,一直以來就秉承著健康、營養(yǎng)、美味的經(jīng)營理念,不僅在外觀上讓人耳目一新,而且味道上更是讓人回味無窮。隨著近幾年來餐飲行業(yè)的發(fā)展,腸粉也推廣到全國各地,讓各地區(qū)的人們都有機(jī)會品嘗我們特色的腸粉。

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腸粉的利潤有多少?

  1、一般來講腸粉加的配料有:米漿、醬汁、湯汁、蔥花、生菜葉、雞蛋/瘦肉;其他成本:煤氣。

  2、雞蛋腸粉成本:米漿0.2元,醬汁0.2元,湯汁0.2元,蔥花0.1元,生菜葉0.2元,雞蛋0.5元,煤氣0.3元,一共是1.25元。

  3、瘦肉雞蛋腸粉成本:米漿0.2元,醬汁0.2元,湯汁0.2元,蔥花0.1元,生菜葉0.2元,雞蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤氣0.3元,一共是1.45元。

  4、設(shè),雞蛋腸粉銷售價格是4元一份,那么利潤就是4-1.25=2.75元。

  5、設(shè),瘦肉雞蛋腸粉銷售價格是5元一份,那么利潤就是5-1.45=3.55元。

  廣東人對腸粉的鐘愛滲透到了骨頭里,對于腸粉從米漿到制作工藝都十分講究,廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉,由于使用的制作工具不同,所以導(dǎo)致做出的口味都不相同。腸粉是廣東人早上必選早餐之一,主要還是它做法簡單,操作方便,便于上班族攜帶。

  開一家腸粉早餐店人氣可以說是非常的旺盛的。怎么說呢,在商業(yè)區(qū)附近交通便利、人流多。特別是如果靠近地鐵附近那就更加的人流多了,一有來來往往的上班族、學(xué)生族;二這些學(xué)生族、上班族都想吃到一份新鮮、熱騰騰的早餐;三腸粉相當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)。所以在商業(yè)區(qū)開一家腸粉早餐店可以說是非常的好出售。

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  學(xué)做石磨腸粉哪家技術(shù)強(qiáng),腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品,同時也是很多市民早餐的必選之品。因此,學(xué)腸粉配方做法技術(shù)去開早餐店也是一個不錯的創(chuàng)業(yè)想法!濟(jì)南新食代腸粉培訓(xùn)學(xué)前一次收費(fèi),中間再無其它費(fèi)用。師傅手把手教學(xué),學(xué)員自己動手操作練習(xí),所有流程可自己動手練習(xí)。腸粉核心配方技術(shù)毫不保留。中間不收任何費(fèi)用。終身技術(shù)免費(fèi)指導(dǎo),為您創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。免費(fèi)提供住宿,學(xué)各地特色小吃技術(shù),濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎有識之士前來考察。技術(shù)、配方、教學(xué)會讓您學(xué)的放心。

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濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 52
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 山東新食代餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2019-06-17
培訓(xùn)地點(diǎn): 山東濟(jì)南
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