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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
【課程知識】
豉油雞又稱醬油雞，色澤鮮亮，雞肉嫩滑，是廣東知名的傳統(tǒng)特色菜肴，屬于粵菜。這道菜做法比較簡單，主要材料是雞及醬油，用小火煮至吸干湯汁即可，十分美味。
【實操練習(xí)】
?、亵碗u發(fā)展歷史;
②豉油雞材料品質(zhì)要求;
?、蹱t具設(shè)備介紹及操作要點;
?、茚u料、香料、鹵水品種介紹及食材要求;
【學(xué)習(xí)有保障】
預(yù)估3-5天,隨到隨學(xué)，(看個人接受能力，沒有學(xué)會可以留下來免費繼續(xù)學(xué)習(xí))一對一教學(xué)，簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時申請回來免費學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。 學(xué)費(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費等，中途不增收任何費用)不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會為止。
【培訓(xùn)宗旨】
中途絕不收取任何費用，全程實操，親自動手。老師一對一手把手教學(xué)，不限制時間學(xué)會為止。
【技術(shù)特點】
延續(xù)傳統(tǒng)與現(xiàn)代技藝技法，老師按照實用的課程每天為學(xué)員提供材料、配方，集中標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)比例由老師實時指導(dǎo)學(xué)員自己動手練習(xí)。
【培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、全程選材、講解、試制，理論加實踐;
2、傳統(tǒng)燒臘老店技術(shù)，燒臘行業(yè)名師親授;
3、選址、設(shè)計、裝修、培訓(xùn)、上門指導(dǎo)等一站服務(wù)。
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