奶茶

奶茶培訓(xùn)介紹 　　奶茶兼具牛奶和紅茶的雙重營(yíng)養(yǎng)，是家常美食之一，風(fēng)行世界！最近幾年，各種時(shí)尚的奶茶店風(fēng)靡大街小巷，廣受年輕人的歡迎，開一家時(shí)尚又獨(dú)具個(gè)性的奶茶店也成了許多年輕人創(chuàng)業(yè)的首選。 一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不壓過(guò)奶味，奶味不壓過(guò)茶味，這種完美比例的拿捏，體現(xiàn)的就是調(diào)制者的匠心獨(dú)運(yùn)。并且隨著奶茶以及人們生活水平的提高，單純的奶與茶的結(jié)合，已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嫣籼薜目谖叮谑悄滩璧淖龇翱谖兑渤霈F(xiàn)了千變?nèi)f化，以滿足人們的口味需要。奶茶以完美的結(jié)合，美妙的口感，并且不斷變化的新鮮感，而占據(jù)了休閑飲品市場(chǎng)的主角地位，它的發(fā)展速度高出其他行業(yè)的數(shù)倍，連續(xù)20年成為個(gè)人創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目！

奶茶特點(diǎn) 　　珍珠奶茶成份富含營(yíng)養(yǎng)維生素，植物蛋白等，含熱量低、無(wú)脂肪。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用，對(duì)酒精和麻醉性中毒者它還能發(fā)揮解毒作用。 　　奶茶的品種、規(guī)格、包裝、口味等多元化，在加工制作奶茶時(shí)，可以做不同的口味，如巴西情人果、青蘋果、荔枝、草莓、哈密瓜、西瓜、草莓……。 　　色澤明麗，風(fēng)味獨(dú)特，飲用時(shí)吸管粗，以便將珍珠吸入嘴里，對(duì)人的肺活量是一個(gè)考驗(yàn)，倍感新奇而吸引無(wú)數(shù)的顧客。

名師簡(jiǎn)介 　　張清  國(guó)家中式烹調(diào)師高級(jí) 奶茶大師、營(yíng)養(yǎng)師，開店六年 教學(xué)2年（2008-1015），擅長(zhǎng)奶茶、果汁、冰淇淋、咖啡等，以他為首的奶茶、果汁、冰淇淋等休閑飲品，會(huì)讓你們的每一款產(chǎn)品充滿魔力! 2013年任培訓(xùn)老師與技術(shù)顧問以來(lái)，工作誠(chéng)信，對(duì)人熱誠(chéng)，教學(xué)耐心，深受學(xué)員喜愛！

培訓(xùn)詳情

項(xiàng)目市場(chǎng) 　　珍珠奶茶源于臺(tái)灣，在中國(guó)大陸現(xiàn)已十分暢行，倍受男女老幼青睞。眾多的經(jīng)營(yíng)者的成功案例，龐大的奶茶投資經(jīng)營(yíng)群體及銷售額無(wú)不展示其旺盛的生命力。投資開一家奶茶飲品專營(yíng)店，只需學(xué)會(huì)加工制作技術(shù)，其投資經(jīng)營(yíng)規(guī)?？筛鶕?jù)具體情況靈活把握（幾千元至上萬(wàn)元不等）。經(jīng)營(yíng)奶茶店無(wú)勞動(dòng)強(qiáng)度，輕松簡(jiǎn)便，1個(gè)人即可開店。奶茶成本低，10倍乃至更高的利潤(rùn)空間（這是絕對(duì)的行內(nèi)機(jī)密）。 快開一家奶茶飲品經(jīng)營(yíng)店，輕輕松松地賺錢！美食培訓(xùn)基地?fù)碛谐墒斓募夹g(shù)和多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，教您制作技術(shù)，教您如何開店經(jīng)營(yíng)，這是一項(xiàng)“甜蜜”而成功的事業(yè)！

課程安排 一、開店創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備 二、開店創(chuàng)業(yè)心態(tài) 三、項(xiàng)目的選擇 四、選址的重要：地址、人流量、顧客群、時(shí)間段、 店面停車條件、店面房屋的安定 五、關(guān)于店面選址 六、店面轉(zhuǎn)讓 七、店面轉(zhuǎn)租 八、租間店鋪要注意那些問題 九、開店各種證件的手續(xù)流程 十、店面裝修 十一、店面設(shè)備工具的準(zhǔn)備 十二、投入資金的分配 十三、店面開業(yè)的宣傳 十四、聘用人員的選擇和培訓(xùn) 十五、產(chǎn)品質(zhì)量的控制 十六、成本的核算 十七、各種甜品、奶茶、果汁的制作方法及工藝流程。 十八、各種原料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。 十九、所需設(shè)備及器皿的使用方法 二十、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營(yíng)管理技巧 1.根據(jù)個(gè)人投資能力知道選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。 2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。 4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格 5.出廠批發(fā)價(jià)物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。 6.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。 7.免學(xué)費(fèi)培訓(xùn)學(xué)員的店員，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開分店。 8.可申請(qǐng)專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。