椒麻雞是一道新疆名菜，味道和口感的確不錯，但是制作工藝不難，只要抓住幾個竅門，就能學(xué)會。正不正宗你親自來嘗一口就知道了。雞肉的采購和烹煮，出水的處理，湯料的熬制都會教會你，你旁觀學(xué)習(xí)，第二天你親自動手做，一般2-3天就可以完全掌握。較近特別流行的椒麻雞火鍋技術(shù)本店一起免費贈送給你。 正規(guī)椒麻雞培訓(xùn)哪家好

技術(shù)優(yōu)勢：

1：老師現(xiàn)場一對一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作。

2：教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實踐。

3：學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為包教包會，學(xué)不會不收任何費用，保證能學(xué)到真本事。

4：學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定。

教學(xué)內(nèi)容

食材選購方法;食材腌制的處理方法;秘制配料的制作;麻辣味、香辣味各種風(fēng)味的制作;實踐操作：操作手法，包括手法，以及配料，火候掌控，配方的調(diào)制，從什么也不會，變成餐飲特色大師，讓您從頭到尾學(xué)習(xí)全都是實踐練習(xí)，直到自己做和師傅的味道一樣就可以畢業(yè)，在練習(xí)期間師傅會不斷的檢查，來糾正，指導(dǎo)，示范，直到學(xué)的滿意為止!

學(xué)校優(yōu)勢：

1.不限時學(xué)習(xí)，終身技術(shù)升級復(fù)習(xí)。

2.學(xué)習(xí)期間包食宿，安心放心。

3.傳授開店指導(dǎo)，投資分析及風(fēng)險規(guī)避。

4.全國有二十多家分校，師資雄厚，技術(shù)過硬，靠學(xué)員口碑宣傳。

為什么來我們學(xué)校?我們廚師技術(shù)到位，讓您一學(xué)就會，口味有保障，可自由經(jīng)營，2-3人即可經(jīng)營開店!我們有專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊，產(chǎn)品成本低,吸金速度快!

椒麻雞是一道四川省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系。味道麻辣咸香，吃起來很過癮;雞肉嫩，味濃香，帶有花椒麻辣。百味鮮全程采用一對一實戰(zhàn)教學(xué)，一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點，有些學(xué)的稍微慢點，因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時間，教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。

食尚香餐飲管理有限公司是一家專業(yè)資深的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成立20年來為社會各界，國內(nèi)外培訓(xùn)及輸出餐飲人才數(shù)以千計，帶動數(shù)百名學(xué)員及下崗再就業(yè)人士成功創(chuàng)業(yè)!主要經(jīng)營范圍：餐飲策劃投資，特色餐飲項目研發(fā)推廣，技能培訓(xùn)，商務(wù)信息咨詢一條龍。