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花卷是中國的傳統(tǒng)面食早餐品種之一,在早餐包子店里是經(jīng)??梢钥吹降囊环N面食,跟包子饅頭是同一個品種類型?;ň韥碓礆v史悠久,有著多種口味和形狀,如教研、麻椒、蔥油,還可以夾餡料,如香腸花卷等。口味品種豐富,味道香,口感軟韌,很受人們的歡迎。如果你有想開一家早餐包子店,那么就趕緊到重慶食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)花卷包子饅頭技術(shù)吧。
花卷培訓(xùn)內(nèi)容:
1、花卷制作原料的認(rèn)識以及采購。
2、花卷面粉和面,揉面,發(fā)面的方法技巧傳授。
3、面團捏劑,花卷制作成型的方法技巧。
4、蒸制花卷的時間火候掌控。
5、花卷、饅頭、包子、油條、豆?jié){等技術(shù)學(xué)習(xí)。
花卷培訓(xùn)時間:
一般學(xué)習(xí)3-5天,不限制學(xué)習(xí)時間,包教會,學(xué)會為止。
重慶食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、食尚香配方都是經(jīng)過反復(fù)研究,適用于開店經(jīng)營的配方,精準(zhǔn)到克,保證正宗口味。
2、技術(shù)配方價格性價比高,在同行業(yè)里收費合理,無二次費用,無學(xué)雜費,包食宿。
3、所有配方都是經(jīng)由食尚香師傅多年研究出來的,市場顧客均認(rèn)可,銷量好。
4、師傅手把手教學(xué),學(xué)員親自動手制作,真材實料操作練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時間,包教會。
學(xué)習(xí)花卷早點技術(shù),到重慶食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),手把手傳授技術(shù)配方,還可以學(xué)習(xí)開店經(jīng)營指導(dǎo),到重慶食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),一定可以讓你滿載而歸。
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