洋芋擦擦是北方地區(qū)的漢族傳統面食，是屬于純天然綠色食品，一年四季都是可以食用的，主要是用土豆制作而成的，制作完成之后不僅有薯條的口感，還有肉末的鮮香，就是將土豆裹粉蒸過后在炒制出來的美食，是少油不少鹽的美食，好處又美味，還能夠促進脾胃的消化功能，吃的時候可以將調味品調和成汁倒入蒸好的擦擦中即可食用，或者是將冷卻之后的擦擦像炒米飯一樣炒制后再吃。

　　【培訓內容】

　　1.正宗洋芋擦擦香料的全部配方與配制;

　　2.正宗洋芋擦擦的各個細節(jié)及全部制作過程;

　　3.正宗洋芋擦擦的全部制作;

　　4.洋芋擦擦的制作手法及掌握技巧;

　　5.正宗洋芋擦擦餡料夾洋芋擦擦過程;

　　6.原料采購、存放、保鮮技術;

　　7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

　　【教學模式】

　　按照洋芋擦擦標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　想學習正宗的洋芋擦擦技術，就來成都優(yōu)尚餐飲培訓中心吧，我們這里有著雄厚的師資力量，全套配方都是無保留教授的，等到我們的技術更新之后，學員是可以免費回來升級技術的，學員可以在我們這里安心學習，如有學員打算創(chuàng)業(yè)，我們也會提供創(chuàng)業(yè)指導和相關幫助，學員能夠放心創(chuàng)業(yè)，后期在創(chuàng)業(yè)過程中，有任何問題都是能夠隨時咨詢老師的，來成都優(yōu)尚餐飲培訓中心學習洋芋擦擦技術，讓你學到正宗的技術，還能夠輕松創(chuàng)業(yè)。