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重慶小面是我們川渝地區(qū)的特色面食之一,在我們四川是相當(dāng)有名氣的,可謂是家喻戶曉的知名面食,因?yàn)槠湮兜赖穆槔滨r香,合很是符合人們的飲食習(xí)慣,味道好,至今蜂蜜全國各地,深受各位美食家的喜歡和贊美。那么正宗重慶小面培訓(xùn)哪家好呢?重慶小面培訓(xùn)班!
重慶小面是否好吃,其決定因素在于重慶小面的佐料,一碗重慶小面全憑調(diào)料提味兒,直至如今,小面已經(jīng)成為了重慶人的主食,重慶小面也分湯面和干溜兩種類型,都可以根據(jù)自己的喜好在決定。
一:重慶小面培訓(xùn)課程
1、重慶小面面食原材料(香料)的識別及作用。
2、重慶小面香辣紅油的制作方法和保存方法。
3、重慶小面面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)。
4、重慶小面碗底的調(diào)制技術(shù)。
5、重慶小面成品面條的搭配技術(shù)。
6、重慶小面各類面臊的制作方法和保存方法。
7、重慶小面制作時間及注意事項(xiàng)。
8、重慶小面開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
9、重慶小面投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營方法與管理理念交流。
10、重慶小面調(diào)味品及原料的貨源渠道。
11、重慶小面經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
12、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級服務(wù)。
重慶小面的油辣子”分為兩種,一種香而不辣,一種又麻又辣,并將湯料工藝改進(jìn),口味更突出、面更筋道、更好吃,一經(jīng)推出,在全國范圍內(nèi)都深受顧客贊美夸獎!可以要求根據(jù)自己喜歡的類型制作相關(guān)種類的小面,比如拌面、偏生硬、加青菜、辣一點(diǎn)等等都是看自己愛好來自由設(shè)定。
現(xiàn)在想學(xué)習(xí)我們的重慶小面技術(shù)的小伙伴就可以來我們專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)了, 我們的金牌老師手把手的教學(xué),一對一的指導(dǎo),學(xué)員親手操作,那么這樣才是可以掌握到正宗的技術(shù)的。同時也歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)學(xué)校。滿意后在學(xué)習(xí)。
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