成都小吃烤面筋技術(shù)培訓(xùn)開課啦！味廚制進(jìn)程中刷上孜然、鹽巴、酥油，跟著火候加大香氣逐漸四溢旋繞， 再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的進(jìn)程中會(huì)宣布吱的響聲，香味遠(yuǎn)飄，勾人胃口。純手工工藝制造 ，養(yǎng)分豐厚、潔凈衛(wèi)生。制成后，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里圓滑松軟，麻辣鮮香，吃后口齒留香，回味悠長(zhǎng)，可謂中華美食一絕，向來深受人們的喜歡。

　　味廚餐飲成都燒烤培訓(xùn)面筋培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員首先了解學(xué)習(xí)改項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)。隨后老師實(shí)踐手把手教學(xué)開始實(shí)操課程，按照正宗標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　烤面筋培訓(xùn)的幾大種類：

　　鮮香味，鮮辣味，麻辣味，香甜味，孜然味，水果味，牛肉味。

　　烤面筋的培訓(xùn)課程：

　　1.燒烤專用面筋的制作工藝

　　2.面筋的腌制進(jìn)味方法

　　3.面筋的烤制工藝

　　4.各種口味的腌料配方

　　5.各種口味的專用調(diào)味醬的配方

　　6.不同口味的外用灑料的配方

      以上就是“成都小吃烤面筋技術(shù)培訓(xùn)開課啦”的全部?jī)?nèi)容了，學(xué)小吃烤面筋技術(shù)就去成都味廚小吃培訓(xùn)中心，如果有意向?qū)W習(xí)，趕快聯(lián)系我們吧。