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餐飲培訓(xùn)
成都小吃烤面筋技術(shù)培訓(xùn)開課啦
來源:味廚 時間:2020-01-22 11:41:11        瀏覽:1002
  成都小吃烤面筋技術(shù)培訓(xùn)開課啦!味廚制進程中刷上孜然、鹽巴、酥油,跟著火候加大香氣逐漸四溢旋繞,再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬,紅油辣子,邊烤邊刷的進程中會宣布吱的響聲,香味遠飄,勾人胃口。純手工工

  成都小吃烤面筋技術(shù)培訓(xùn)開課啦!味廚制進程中刷上孜然、鹽巴、酥油,跟著火候加大香氣逐漸四溢旋繞, 再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬,紅油辣子,邊烤邊刷的進程中會宣布吱的響聲,香味遠飄,勾人胃口。純手工工藝制造 ,養(yǎng)分豐厚、潔凈衛(wèi)生。制成后,一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里圓滑松軟,麻辣鮮香,吃后口齒留香,回味悠長,可謂中華美食一絕,向來深受人們的喜歡。

成都小吃烤面筋技術(shù)培訓(xùn)開課啦

  味廚餐飲成都燒烤培訓(xùn)面筋培訓(xùn)項目介紹:

  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員首先了解學(xué)習(xí)改項目的基礎(chǔ)知識。隨后老師實踐手把手教學(xué)開始實操課程,按照正宗標準化的比例配方,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

  烤面筋培訓(xùn)的幾大種類:

  鮮香味,鮮辣味,麻辣味,香甜味,孜然味,水果味,牛肉味。

  烤面筋的培訓(xùn)課程:

  1.燒烤專用面筋的制作工藝

  2.面筋的腌制進味方法

  3.面筋的烤制工藝

  4.各種口味的腌料配方

  5.各種口味的專用調(diào)味醬的配方

  6.不同口味的外用灑料的配方

成都小吃烤面筋技術(shù)培訓(xùn)開課啦

      以上就是“成都小吃烤面筋技術(shù)培訓(xùn)開課啦”的全部內(nèi)容了,學(xué)小吃烤面筋技術(shù)就去成都味廚小吃培訓(xùn)中心,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。

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味廚

成都味廚小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 4
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 成都味廚餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-12-29
培訓(xùn)地點: 四川成都
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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