燒烤從一開(kāi)始就深受大眾的喜歡，因?yàn)闊臼亲钤嫉呐腼兎绞剑兜蓝际谴蠹蚁矚g的，燒烤也是我們產(chǎn)業(yè)的好項(xiàng)目，投資的成本低，可以開(kāi)店，也是擺攤。但是面對(duì)燒烤過(guò)程中很大的煙霧，大家都是比較頭痛的，如果是開(kāi)燒烤店，那么做出無(wú)煙燒烤就很有必要了，那么想學(xué)無(wú)煙燒烤在哪里學(xué)?無(wú)煙燒烤技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在哪里?

　　無(wú)煙燒烤技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在哪里?對(duì)于這樣的問(wèn)題，想學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)，我么一定是要去專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，我們欣葉青藤餐飲培訓(xùn)常年開(kāi)設(shè)的燒烤培訓(xùn)班，就是專(zhuān)業(yè)的傳授燒烤技術(shù)的。想學(xué)習(xí)就來(lái)我們的培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)吧!

　　今天我們介紹的是使用無(wú)煙燒烤機(jī)做的家常燒烤：有豬肉串，雞中翅，和秋刀魚(yú)。

　　準(zhǔn)備食材：前腿夾心、雞中翅、秋刀魚(yú)

　　輔料：姜、大蒜、精鹽、醬油、雞精、白糖、陳醋

　　步驟

　　1.把買(mǎi)來(lái)的前腿肉切片后，腌制半天，前腿肉帶的油不油膩，而且燒烤后剛剛好不會(huì)顯得肉很硬，有些油吃起來(lái)甚至的脆的感覺(jué)。用：姜，大蒜，精鹽，醬油，雞精，白糖，陳醋，腌制。腌制半天后再用竹簽串起來(lái)備用。

　　2.雞翅兩邊用小刀割兩刀，這樣比較快熟，用：姜，大蒜，精鹽，醬油，雞精，白糖，陳醋，腌制。腌制半天后再用竹簽串起來(lái)備用。

　　3.秋刀魚(yú)切成兩端段，家用的爐子比較少，切成兩段比較好烤，把里面內(nèi)臟清洗干凈，用：姜，大蒜，精鹽，醬油，雞精，白糖，陳醋，腌制。腌制半天后再用竹簽串起來(lái)備用。

　　4.開(kāi)啟無(wú)煙碳烤機(jī)，將食材放在烤架上，開(kāi)始烤制。

　　5.在燒烤的過(guò)程中可以在食材上噴些可樂(lè)，這個(gè)步驟很重要，可以防止肉烤糊了，也可以增加味道，然后可以將燒烤醬或者沙茶醬，可樂(lè)和油，調(diào)成醬料往肉上涂抹。

　　6.正常醬料涂抹兩遍，可樂(lè)噴兩遍就可以了。香噴噴的炭火燒烤就上桌啦!

　　以上就是我們的簡(jiǎn)單燒烤流程了，如果你想學(xué)更多的燒烤技術(shù)，那么一定是要來(lái)我們的燒烤技術(shù)培訓(xùn)中心，一家專(zhuān)業(yè)的燒烤技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校傳授的技術(shù)是非常值得學(xué)習(xí)的，我們有著八年的餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，有實(shí)力的師資力量，有專(zhuān)業(yè)的教學(xué)環(huán)境，相信大家可以學(xué)到正宗的技術(shù)。