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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-12-05 15:54
萬州烤魚培訓(xùn)
萬州烤魚培訓(xùn)
近期168人預(yù)約報名
262
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
成都永香興小吃餐飲培訓(xùn)
  • 永香興

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:成都永香興小吃餐飲培訓(xùn)
  • 創(chuàng)立日期 : 2011-08-31
    課程數(shù)量 : 57
  • 培訓(xùn)地點 : 四川成都
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
100
課程詳情

  一、萬州烤魚培訓(xùn)費用:

  萬州烤魚培訓(xùn),全套技術(shù)一次性收費,全部動手操作,手把手教學(xué),學(xué)習(xí)時間不限,學(xué)會為止。

萬州烤魚

  二、萬州烤魚培訓(xùn)內(nèi)容及教學(xué):

  1、香料的識別及選用;

  2、底料油的制作;

  3底料的制作技術(shù);

  4魚的腌制技術(shù);

  5魚的烤制技術(shù);

  6.菜品的炒制技術(shù);

  7.不同味型的制作

  品種:香辣烤魚、泡椒味烤魚、豆豉味烤魚、麻辣味烤魚、秘制味烤魚。

  9、贈送購買廚具清單,選址,裝修布局,開業(yè),經(jīng)營方面資料。

  10、學(xué)員回去遇到買不到或質(zhì)量不好的材料,公司免費幫學(xué)員發(fā)貨。

  11、學(xué)員后期免費技術(shù)升級,也可回公司免費再學(xué)習(xí)。

  12、3年內(nèi)對學(xué)員開店免費跟蹤服務(wù),解決學(xué)員后顧之憂。

  三、萬州烤魚培訓(xùn)項目介紹:

  烤魚,一種發(fā)源于重慶萬州的特色美食,提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)

  及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。

  外皮香脆、肉質(zhì)軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營養(yǎng)豐富。

萬州烤魚

  四、萬州烤魚培訓(xùn)項目特點:

  烤魚以特殊的制作工藝和配理而名揚中外,其風(fēng)味獨特、香味濃、口感好、營養(yǎng)豐富。以先腌制,然后烤和燉煮相結(jié)合的兩種烹飪方式,使其具有“味不外泄”燒烤口感,吃起來外皮奇香,魚肉鮮嫩爽口,又不失“味在湯里,湯在魚中”的燉制風(fēng)味,鮮而不膩,湯入魚中,魚骨酥脆,即有魚的鮮香,又有料的醇香,深受廣大顧客喜愛。

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
永香興

成都永香興小吃餐飲培訓(xùn)

課程數(shù)量: 57
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 成都永香興餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2011-08-31
培訓(xùn)地點: 四川成都
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