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餐飲培訓(xùn)
在鄭州培訓(xùn)潮汕砂鍋粥怎么樣
來源:食尚香 時間:2020-02-12 09:30:54        瀏覽:939
  在鄭州培訓(xùn)潮汕砂鍋粥怎么樣?鄭州食尚香小吃培訓(xùn)中心砂鍋粥的做法并不難,只是在白粥的基礎(chǔ)加上一些食材就成了香粥,當(dāng)然一定要用砂鍋來煮。對于砂鍋的樣式,大小,這就很講究了。想要熬出一鍋地道的砂鍋粥,就

  在鄭州培訓(xùn)潮汕砂鍋粥怎么樣?鄭州食尚香小吃培訓(xùn)中心砂鍋粥的做法并不難,只是在白粥的基礎(chǔ)加上一些食材就成了香粥,當(dāng)然一定要用砂鍋來煮。對于砂鍋的樣式,大小,這就很講究了。想要熬出一鍋地道的砂鍋粥,就要懂得怎么選砂鍋,砂鍋較好選用表層沒有上釉的,如果砂鍋的表面看上去有很多針孔眼狀,說明這種砂鍋的透氣性比較好,第二就是選米了,大家都知道煮粥用珍珠米來煮是較好吃的,一般人們煮砂鍋粥的方法有兩個,一種是生米現(xiàn)煮,不過這樣用的時間會比較久,第二種就是把米泡到半透,米里中間還能看見白色的硬米芯才好。

在鄭州培訓(xùn)潮汕砂鍋粥怎么樣

  砂鍋粥培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容

  1、講述砂鍋粥的歷史與基礎(chǔ)理論知識

  2、原料采購與渠道

  3、砂鍋粥饃的制作

  4、砂鍋粥肉餡的制作

  5、砂鍋粥半成品的處理和存放

  6、砂鍋粥的銷售與技巧

  7、砂鍋粥投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,方法與管理理念交流。

  8、砂鍋粥調(diào)味品及原料的貨源渠道。砂鍋粥與生意技巧,投資分析,管理。

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  中國美食文化源遠(yuǎn)流長,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃,但是美食不分貴賤,只要自己喜歡,便可成其為美食,而在潮汕近海地區(qū),這里的海鮮砂鍋粥更是蘊(yùn)含了多少舊時回憶,不僅是品嘗美食的一種享受,給予了美食另一種定義。

在鄭州培訓(xùn)潮汕砂鍋粥怎么樣

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食尚香

鄭州食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 19
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 鄭州
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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