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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-11-07 11:44
饸饹面培訓(xùn)
饸饹面培訓(xùn)
饸饹面培訓(xùn)
饸饹面培訓(xùn)
近期122人預(yù)約報名
417
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
鄭州好廚易餐飲培訓(xùn)中心

  • 好廚易

  • 機(jī)構(gòu)名稱：河南好廚易餐飲管理有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2015-09-08
    課程數(shù)量 : 14
  • 培訓(xùn)地點 : 河南鄭州
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
52贊
課程詳情

　　饸饹面是一種傳統(tǒng)的一種面食，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏底)把和好的蕎麥面團(tuán)、高粱面團(tuán)(現(xiàn)多用小麥面團(tuán))放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃。

鄭州饸饹面技術(shù)培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

饸饹面培訓(xùn)

       培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述饸饹面所需設(shè)備的認(rèn)知和使用方法;

2.饸饹面所需食材的挑選及原料講述;

3.和面技巧;

4.重點掌握饸饹面的制作方法和烹飪技巧;

5.饸饹面口味的調(diào)配和掌握;

6.饸饹面系列的搭配和出品。

鄭州饸饹面技術(shù)培訓(xùn)

       特別贈送

1.培訓(xùn)課程紙質(zhì)操作流程;

2.培訓(xùn)課程配方;

3.免費使用商標(biāo)品牌;

4.后期免費享受指導(dǎo)整店運營;

5.后期免費享受技術(shù)更新。

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好廚易

鄭州好廚易餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量： 14
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 河南好廚易餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間： 2015-09-08
培訓(xùn)地點： 河南鄭州
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