學(xué)員到醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校實(shí)地進(jìn)行考察，了解所需要學(xué)習(xí)課目情況，后由老師根據(jù)學(xué)員本人特長和學(xué)員所經(jīng)營店面地理位置情況，幫助學(xué)生選定創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，制定選擇學(xué)習(xí)課目做到學(xué)有所用、學(xué)有所長。學(xué)習(xí)期間為了每一個(gè)學(xué)員能夠把正宗的技術(shù)學(xué)好，掌握好，老師手把手的傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)，實(shí)習(xí)，實(shí)踐相結(jié)合，保證學(xué)員回去自己就能開店經(jīng)營吃住免費(fèi)，包教包會(huì)，時(shí)間不限學(xué)會(huì)為止。終身免費(fèi)技術(shù)咨詢升級(jí)服務(wù)，二次培訓(xùn)不收任何費(fèi)用。開業(yè)去老師指導(dǎo)！ 

紅燜羊肉，起源于祖國中原大地－－河南新鄉(xiāng) 紅燜羊肉作為美食中的精品，其營養(yǎng)價(jià)值及健身功能不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載：“羊肉，性溫味甘，補(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開胃健身；可正氣祛邪、治畏寒怕熱；補(bǔ)元陽、宜血?dú)獾淖萄a(bǔ)上品；對(duì)寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產(chǎn)病后虛弱有奇效”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)又有“人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”之論。俗話說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，這也是紅燜羊肉讓所有食客長期喜愛的重要原因。 

新鄉(xiāng)醉香園紅燜羊肉制作講究：選用內(nèi)蒙古大草原羊肉，配以精心研制的祖?zhèn)髋淞希行У厝コ搜蛉怆?，增加香味。特點(diǎn)是：上口筋、筋而酥，酥而爛、肉不膩，湯紅不辣、原汁原味、純香不膻。為了每一個(gè)學(xué)員能夠把正宗的技術(shù)學(xué)好，掌握好，對(duì)每一個(gè)學(xué)員的負(fù)責(zé)，需要來人親自參加現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn)，老師手把手的教，學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)，實(shí)習(xí)，實(shí)踐相結(jié)合，保證學(xué)員回去自己就能開店經(jīng)營終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。店面現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，名師傳授，吃住免費(fèi)，包教包會(huì)，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。