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麻辣爆肚承延北京傳統(tǒng)美食,并進(jìn)行了改良與創(chuàng)新,將原來的繁瑣進(jìn)行了簡化與優(yōu)化,使得制作更加的輕松,一個(gè)后廚即可供應(yīng)全店的食客需求。制作采用新鮮的毛肚,以恰當(dāng)?shù)幕鸷虿捎梅兴?,配以特制作夠味的麻料與辣椒,一道美味的快餐足以讓食客變成回頭客。美味香麻辣爆肚特別深受廣大青少年的歡迎,在學(xué)校附近,在商業(yè)街區(qū)附近,在年輕人集中的地方,都是較好的開店場(chǎng)所,都可以給自己帶來理想的財(cái)富回報(bào)。爆肚兒,乾隆年間北京名小吃,200余年的經(jīng)典風(fēng)味。爆肚是把鮮牛肚(指牛百葉和肚領(lǐng)),切成條塊狀,用沸水爆熟,蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油,醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調(diào)料吃,質(zhì)地鮮嫩,品味香脆。
美味香涮牛肚把中華醫(yī)學(xué)與飲食文化相結(jié)合,其湯料采用20多種中草藥及調(diào)味品經(jīng)過10多個(gè)小時(shí)熬制而成,湯料汁厚,鮮濃宜口,口感順?biāo)?,營養(yǎng)豐富。涮牛肚選用纖維含量豐富松軟的牛肚,經(jīng)過數(shù)十道程序精心加工、泡制,食用時(shí)噴香爽口、香而不膩,食用后甘潤舒暢、滿口余香。此外,涮牛肚,香辣不膩,濃郁香醇,入口有嚼勁,湯汁還鮮美,較重要的是營養(yǎng)豐富,因?yàn)榕6呛鞍踪|(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)虛益精、消渴之功效,適宜病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。
新鄉(xiāng)美味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:李校長
地址:新鄉(xiāng)市科隆大道與勝利路交叉口,向北一百米路東
乘車路線:
1.火車站乘3路公交車,天馬蘭亭園下車即到,十字路口向北100米即到
2.新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北80米即到
(為了方便學(xué)員,下車打電話可以接你一下)電話預(yù)約,學(xué)校有專車免費(fèi)接送 中華美味香歡迎你來參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)。歡迎來電、加微信咨詢?cè)斍?/span>
“以味道求生存以信譽(yù)促發(fā)展”的經(jīng)營理念,專心致力與飲食文化的傳播與推廣。美味香小吃技術(shù)傳授中心,以弘揚(yáng)民族飲食文化,豐富生活水平為已任,旨在一批能夠主宰自己命運(yùn)的內(nèi)行老板。美味香所教的餐飲品種,每樣都有自已的獨(dú)到之處,是您發(fā)展,開小吃店小吃城甚至出國發(fā)展的選擇我們美味香小吃培訓(xùn)學(xué)校堅(jiān)信,在小吃的王國里,只有技術(shù)是河南新鄉(xiāng)美味香特色小吃培訓(xùn)至高無尚的,只有技術(shù),才是你事業(yè)的可靠!只有擁有可靠的技術(shù)才是你事業(yè)的。
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