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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜??谖断汤?。
一、培訓內(nèi)容
1、萬州烤魚的系統(tǒng)講述;
2、萬州烤魚原料的選購;
3、萬州烤魚食材的預加工;
4、萬州烤魚加工的基本標準;
5、萬州烤魚加工的工藝步驟;
6、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
二、培訓時間
一般根據(jù)萬州烤魚培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定。一般來說,萬州烤魚培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么萬州烤魚培訓的時間也就越短.
絕鼎香鄭重承若:每一個萬州烤魚培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在萬州烤魚培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好萬州烤魚技術(shù)。
三、報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用絕鼎香品牌
2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復學
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