燒烤是大家都較為喜歡吃的特色美食，燒烤方法也慢慢多元化，發(fā)展出各式燒烤用品。燒烤一般是小至家中，大致院校的集體活動及其一些公司組織的團體活動。在較近幾年，愈來愈多的人開始喜愛上了吃海鮮燒烤。海鮮多指海味，中國就有“山珍海味”之說。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.海鮮燒烤的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。

　　2.海鮮的原料選購標準。

　　3.海鮮的原料預(yù)處理。

　　4.海鮮燒烤的加工工藝，制作過程技巧及經(jīng)驗。

　　5.海鮮燒烤的成品標準。

　　6.海鮮燒烤產(chǎn)品的定價標準。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實地考察，滿意后簽約學(xué)習。

　　2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個個都能動手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗海鮮燒烤培訓(xùn)技術(shù)。

　　3、手把手教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會為止。

　　4、在海鮮燒烤培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

　　培訓(xùn)時間

　　根據(jù)個人學(xué)習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習時間，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，隨到隨學(xué)，視個人情況而定。

　　目前燒烤市場上呈現(xiàn)了百花齊放的局面，如傳統(tǒng)的碳火燒烤、無煙燒烤等已成為人們所熱香美食不斷的創(chuàng)新，吸取了市場上各式燒烤的精華，使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上獨領(lǐng)風騷，并在技術(shù)上使同行難以模仿，保證了學(xué)員的根本利益。蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)進行燒烤培訓(xùn)，我們以一流的技術(shù)、一流的師資力量教您燒烤學(xué)。