授課內(nèi)容

　　烤蹄選料精細、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。它由選料、鹵制、準備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成，其成品特點：色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。

上海恒味小吃培訓學校保證

　　1、先試吃后報名(味道好不好,嘗了就知道。)

　　2、包學會(我們承諾學會為止,沒有期限。)

　　3、全實踐操作,配方、技術(shù)全部都教。

　　4、材料、設(shè)備、開店方面，如果遇到任何問題，我們會及時提供幫助。

烤豬蹄培訓內(nèi)容

　　1、講解各種烤蹄的醬的作用及分類、選料及加工。

　　2、講解各種腌料的調(diào)制配比。

　　3、各種主料的腌制及配料的處理。

　　4、烤制及調(diào)味技術(shù)。

上海恒味六大優(yōu)勢

　　1、多年餐飲培訓經(jīng)驗

　　2、大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導

　　3、按需定制，簽約教學，學時不限，學會為止

　　4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力

　　5、提供全程經(jīng)營指導，助學員零風險創(chuàng)業(yè)

　　6、外地學員統(tǒng)一安排食宿

以上就是關(guān)于烤豬蹄培訓的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術(shù)，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。