砂鍋粥是每個(gè)廣東人的最愛，現(xiàn)今在很多省市也是可以吃到。海鮮砂鍋粥，粥底粒粒清爽，粥水香滑軟綿，海鮮鮮美無比，其獨(dú)特之風(fēng)味在這幾年盛行起來。多種口味 即煲即食，砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等，相互搭配，多種類型可供選擇。顧客選擇喜歡的口味，即時(shí)兌料煲粥，慢火熬制，第一時(shí)間為客人奉上味道鮮美、營養(yǎng)滋補(bǔ)的砂鍋粥。砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)校哪家好，上海砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)校哪里有？

砂鍋粥培訓(xùn)內(nèi)容：

1.砂鍋粥制作常用原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

2.各類食材不同的處理方法，正確的淘米技術(shù);

3.前期不同食材的處理技巧;

4.米、水比例的控制以及熬制技巧;

5.煮粥時(shí)正確的火力調(diào)控以及攪拌技巧;

6.各類食材放入鍋內(nèi)的時(shí)機(jī);

7.不同粥類的烹飪時(shí)間控制

8.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

9.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等

砂鍋粥培訓(xùn)時(shí)間

我們?nèi)滩捎靡粚?duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn)，有些學(xué)的稍微慢點(diǎn)，因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間，教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。

砂鍋粥培訓(xùn)方式

目前主要有兩種教學(xué)方式，第一種：學(xué)員自己到上?？偛縼韺W(xué)習(xí);第二種：如果學(xué)員自己開有餐廳，沒有時(shí)間來上海，我們可以安排大廚直接上門教學(xué)。

砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢

1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。
2、采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式。
3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主。
4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止。
5、提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
6、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)與日常運(yùn)營管理指導(dǎo)。

砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)校哪家好，上海砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)校哪里有？如果您想到上海小胡子培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)砂鍋粥制作工藝，預(yù)計(jì)3-7天能掌握學(xué)會(huì)。具體看個(gè)人學(xué)習(xí)情況來定。為什么這么短時(shí)間能學(xué)會(huì)呢?學(xué)習(xí)時(shí)有專業(yè)老師手把手傳授技術(shù)，每一個(gè)步驟，每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)給學(xué)員講解相關(guān)知識(shí)。而且學(xué)習(xí)時(shí)都是學(xué)員親手實(shí)踐操作，這樣的學(xué)習(xí)方式，掌握起來自然很快。 溫馨提示：您若想學(xué)到好的技術(shù)，請千萬不要計(jì)較路途的遠(yuǎn)近、學(xué)費(fèi)的高低。學(xué)完回去真正能開店開業(yè)，這點(diǎn)付出很快會(huì)賺回來的。但有時(shí)的付出不一定就有回報(bào)。所以選擇一個(gè)正確的地方、好的專業(yè)的師傅，您才能學(xué)到正宗的技術(shù)。