餛飩皮薄餡嫩，煮熟后有透明感，味美湯鮮，早中晚餐皆可以，餛飩需經(jīng)歷所謂‘三沉三浮’，方可煮熟，餛飩樣式制作各異，鮮香味美，餛飩名號繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。餛飩店投資不大、靈活、輕松，無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，投資少，見效快，面向大眾化消費，無論是從口感、顏色、形體、香味還是工藝等稱得上是餛飩之絕技，餛飩重湯料，而水餃重蘸料，亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費時較短，客戶眾多。

培訓(xùn)流程

1、多種餛飩餡的處理方法技巧實操

2、底湯的處理方法與技巧實操

3、各種口味湯底的調(diào)制方法

4、餛飩皮的制作實操與練習(xí)

5、餛飩醬料的調(diào)制

6、餛飩面的搭配制作方法

7、香拌餛飩的制作配比

8、炸餛飩的制作方法

9、餛飩投入費用預(yù)算以及避免風(fēng)險

10、餛飩調(diào)味品及原料的貨源渠道

11、餛飩與生意技巧

12、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費復(fù)習(xí)，終身技術(shù)升級服務(wù)

培訓(xùn)保障

1、簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)會為止

2、讓每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);

3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;

5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

6、學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

7、金凌美食培訓(xùn)學(xué)校承諾，中途不收取任何費用;

免費服務(wù)

1：提供N家學(xué)員成功店鋪供您參考。

2：提供海量樣板店效果圖和開店導(dǎo)航圖紙、產(chǎn)品精美照片，免費店面設(shè)計、裝修風(fēng)格設(shè)計、廚房設(shè)備擺放設(shè)計、開業(yè)菜譜、菜單設(shè)計。

3：免費預(yù)算學(xué)員開店費用以及開店所用工具、設(shè)備清單和材料、食材采購清單。

4：學(xué)員可自由、免費選擇使用學(xué)校旗下強勢注冊商標(biāo)品牌。

5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運營技巧、品牌打造技巧。

6：學(xué)員在開店過程中遇到困難可隨時撥打24小時幫扶熱線，由售后總監(jiān)接聽電話;如果電話中解決不了的，也可預(yù)約來學(xué)校再次學(xué)習(xí)。

7：自簽定"包教包會"合同起，所學(xué)項目改良、創(chuàng)新、升級，技術(shù)免費學(xué)習(xí)，終生有效。

8：免費提供開店導(dǎo)航流程方案、實習(xí)店鋪、免費推薦就業(yè)崗位。

我們的優(yōu)勢

1、特色美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)品牌：小胡子餐飲培訓(xùn)培訓(xùn)品種齊全、比較有特色，公司擁有一支強大的研發(fā)團隊，我們緊密跟蹤傳統(tǒng)美食行業(yè)的發(fā)展趨勢和消費理念，以市場需求為導(dǎo)向，對傳統(tǒng)項目的原材料配方、制作流程等不斷進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新;同時，加大新品開發(fā)力度，不斷完善各地傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，目前已擁有國內(nèi)品種較全、比較有特色的美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)品牌，可有效滿足全國各地學(xué)員及加盟商的個性化需求。比較好的研發(fā)實力、持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新已成為食為先保持行業(yè)靠前的有力保障。

2、培訓(xùn)規(guī)模較大：小胡子餐飲培訓(xùn)目前在河南地區(qū)擁有153家自營實體店和多個小吃培訓(xùn)基地，是目前河南省名氣較大,開班時間較長,口啤好,實力較強的專業(yè)餐飲機構(gòu)，被譽為中國小吃餐飲行業(yè)老板的搖籃;

3、優(yōu)秀的餐飲文化：小胡子餐飲培訓(xùn)以“共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注”的經(jīng)營理念，以“傳承美食文化，成就創(chuàng)業(yè)夢想”的企業(yè)宗旨，以“合作共贏”為員工精神，立足河南，發(fā)展全國，以廣大學(xué)員為中心，以強大的研發(fā)團隊、獨特的技術(shù)配方為支撐，以扶持創(chuàng)業(yè)及品牌化運營為導(dǎo)向，以全國性服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為依托，傾力打造全國比較有影響力的小吃培訓(xùn)及連鎖加盟品牌;

4、學(xué)員開店后，可幫助學(xué)員配送材料及設(shè)備或者食為先提供設(shè)備和材料清單和采購清單，學(xué)員自己采購(無限制)[無論你是在哪里開店,我們均會全心全意為你服務(wù)，解學(xué)員之急，解學(xué)員之需,一句話:就是要保證我們學(xué)員能夠獨立開店。