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花式烤是一種非常具有特色的烤餅,這種烤饃酥松可口,面香味十足,令人喜歡?;ㄊ娇撅瀮r格實惠,是一款全民食品,味道獨特,營養(yǎng)豐富。隨著飲食文化的發(fā)展,花式烤饃不僅作為佐餐來食用,也被用來招待各地游客和國際友人,深受各地友人的好評。因此,很多人都想通過學(xué)習(xí)這門技術(shù)來進行創(chuàng)業(yè)。那么花式烤饃技術(shù)去哪里學(xué)比較好呢?
培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、花式烤饃面粉、豬肉和佐料調(diào)味料的認識和選購;
2、和面比例和和面、揉面技術(shù)學(xué)習(xí);
3、花式烤饃胚的制作;
4、醬料的炒制;
5、花式烤饃的烤制和火候的控制把握;
6、刷醬的制作方法。
7、開店選址指導(dǎo) 開店實景老師教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
實踐操作:
1、現(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備,現(xiàn)場制作全部讓學(xué)員親手操作。
2、全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,較后在您全部熟練了以后獨立操作。
3、我們學(xué)習(xí)技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校常年招生,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)方式理論與實踐相結(jié)合,以實踐操作為主,手把手傳授技術(shù),指導(dǎo)開店,成本控制,價格定位,外地學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)可提供住宿,所學(xué)技術(shù)終身免費升級!(美味佳學(xué)費一次性收取,中途不加收任何費用,學(xué)費包括:材料費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費等等)
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