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餃子是中國民間的主食和地方小吃,中國各地餃子的名品甚多,煎餃是中國北方地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一。煎餃表面酥黃,口感香脆,是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品。
【培訓內容】
1、煎餃的簡介和材料認識。
2、煎餃配料及比例講解。
3、煎餃前期面食制作方法及注意事項。
4、煎餃包法及技術詳細講解示范。
5、煎餃烹飪時間及注意事項。
6、煎餃裝盤及保存方法。
【培訓優(yōu)勢】
1、管理優(yōu)勢:擁有豐富的餐飲行業(yè)管理模式經(jīng)驗;
2、產(chǎn)品優(yōu)勢:出色的團隊研究新品的開發(fā),營業(yè)之后沒有后顧之憂;
3、價位優(yōu)勢:節(jié)省很多不必要的成本浪費;
4、策劃優(yōu)勢:出色的營銷及策劃團隊,給每位學員提供良好的銷售方案;
5、后續(xù)優(yōu)勢:后續(xù)服務非常到位,充分享受優(yōu)厚待遇。
【培訓時間】
老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為主。一般3到5天左右,不限制學習時間,視個人能力而定,隨到隨學,包教包會,學會為止。
泉州煌旗餐飲培訓學校自成立以來一直專注于飲食技術研究創(chuàng)新、美食傳播、餐飲管理模式研究等,“傳承小吃文化,真誠扶持創(chuàng)業(yè)”。帶您進入致富之路,學一技之長,改變命運。讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路,給自己的命運作一次選擇的機會。