page3辦理餐飲經(jīng)營(yíng)證照的注意事項(xiàng)

按照正常流程，一個(gè)月時(shí)間基本上可以辦好“兩證”。不過(guò)，簡(jiǎn)潔也提到，在辦證過(guò)程中還有一些需要注意的事項(xiàng)。

█租房經(jīng)營(yíng)時(shí)，房東需要繳納房產(chǎn)稅、城鎮(zhèn)土地使用稅、營(yíng)業(yè)稅等，但在實(shí)際操作中，這部分稅費(fèi)可能會(huì)由承租人來(lái)繳納。因此，在簽署租賃合同之前就需要明確雙方的職責(zé)權(quán)限。

“申請(qǐng)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照之前必須確保這一稅費(fèi)是按時(shí)繳納的，之后也必須按時(shí)繳納，否則會(huì)影響工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照續(xù)期。”

█食品安全管理員的培訓(xùn)問(wèn)題。食品安全管理員在取得相關(guān)證件后，還需每年參加培訓(xùn)，并再度考核。培訓(xùn)一個(gè)星期后會(huì)收到考核通知，一般考核是一個(gè)月兩次。“這個(gè)月沒(méi)有參加考試，就需要再等一個(gè)月了，租金那么貴，要把握好時(shí)間。”

█證件不齊全的“試營(yíng)業(yè)”。法律上沒(méi)有試營(yíng)業(yè)之說(shuō)，沒(méi)有執(zhí)照，產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，即為無(wú)照經(jīng)營(yíng)。之所以“試營(yíng)業(yè)”，都是因?yàn)榉孔幼饬?，手續(xù)沒(méi)辦完，為了節(jié)省成本，先開(kāi)業(yè)。一般這種情況，工商與稅務(wù)并不會(huì)特別的管理。但是按照法律規(guī)定，無(wú)照經(jīng)營(yíng)，無(wú)論手續(xù)是否還在辦理中，都會(huì)被行政管理部門(mén)要求停業(yè)，并按照非法產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)額來(lái)按比例處罰，最高可以沒(méi)收非法經(jīng)營(yíng)工具。

█另外，申辦食品經(jīng)營(yíng)許可證最難的就是現(xiàn)場(chǎng)核查。因此，在餐廳施工之前，最好拿著圖紙給食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)的專(zhuān)員審核一遍，不然等到裝修好了，再被要求改動(dòng)就損失大了。