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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
早餐品種繁多,但是,總有幾樣?xùn)|西,是大江南北都隨處可見的,那就是,包子、饅頭、油條、豆?jié){。經(jīng)營包子饅頭油條豆?jié){,雖然比較辛苦勞累,但是大多能保證客觀的銷量。
(1)培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述包子的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.包子的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的包子的制作方法與搭配技巧。
5.講解包子的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
(2)培訓(xùn)時(shí)間
第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí)
講述包子背景來源及發(fā)展史。
第1天13:00-17:00、第2天——包子培訓(xùn)示范指導(dǎo)
1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。
2、學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動作完成包子制作
(3)最新優(yōu)惠
1. 活動時(shí)間:2019年11月1日-12月31日
2. 活動內(nèi)容:學(xué)二送二
3. 活動說明:活動期間學(xué)2980元套餐兩個,即可送980元課程二個
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