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餐飲培訓(xùn)
濟(jì)南煎餅果子小吃培訓(xùn)中心哪家正宗?
來源:聚盈 時間:2019-12-19 16:31:13        瀏覽:458
  濟(jì)南煎餅果子小吃培訓(xùn)中心哪家正宗?煎餅果子最開始就來自天津和山東,它是由綠豆面,玉米面薄餅,雞蛋,油條或者薄脆的“果篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬等作為佐料,口感咸香,美味可口,現(xiàn)已成為深受大

  濟(jì)南煎餅果子小吃培訓(xùn)中心哪家正宗?煎餅果子最開始就來自天津和山東,它是由綠豆面,玉米面薄餅,雞蛋,油條或者薄脆的“果篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬等作為佐料,口感咸香,美味可口,現(xiàn)已成為深受大家喜愛的早餐食品之一。同時煎餅果子制作工藝簡單易學(xué),容易上手,而且不需要投入太多的本錢,所以現(xiàn)在也成為廣大小本創(chuàng)業(yè)的人們自主開店創(chuàng)業(yè)的絕好項目。

煎餅果子

  濟(jì)南煎餅果子小吃培訓(xùn)中心哪家正宗?濟(jì)南聚盈煎餅果子技術(shù)培訓(xùn)從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)時間不限,全部動手操作。全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正,最后在您全部熟練了以后能獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。

  煎餅果子課程內(nèi)容:

  1:面漿

  一步,主要系統(tǒng)學(xué)如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。

  2:薄脆

  二步,主要系統(tǒng)學(xué)如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里重點學(xué)掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識。

  3:香辣醬

  三步,主要系統(tǒng)學(xué)如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調(diào)和油等食材制作香辣醬。

  4:甜醬

  四步,主要系統(tǒng)學(xué)如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。

  5:煎餅

  五步,主要系統(tǒng)學(xué)如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里重點學(xué)掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識。

  6:裹料卷餅

  六步,主要系統(tǒng)學(xué)如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里重點學(xué)掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識。

  濟(jì)南聚盈煎餅果子培訓(xùn)全套技術(shù)操作流程,核心醬料的配方我們都毫無保留傳授給學(xué)員。隨到隨學(xué),不限制學(xué)員學(xué)時間,學(xué)會為止。我們承諾,您在公司培訓(xùn)期間絕不收取您任何多余的費用,期間所需材料均有我們提供。您學(xué)完以后,有任何技術(shù)問題都可以電話咨詢我們,或者免費進(jìn)行二次技術(shù)。

煎餅果子

  濟(jì)南煎餅果子小吃培訓(xùn)中心哪家正宗?濟(jì)南聚盈煎餅果子技術(shù)培訓(xùn)中心,主要以實踐為主,手把手教學(xué),學(xué)員親自操作。學(xué)員可多遍練,直到學(xué)會為止。并且每項技術(shù)都配有詳細(xì)的原料配方和操作流程資料,對所學(xué)項目做到每學(xué)必發(fā)。學(xué)員所有練材料全部有學(xué)校免費供應(yīng),練出的各種小吃產(chǎn)品學(xué)員可以任意吃,同時也可以互相品嘗。一般情況下每項技術(shù)學(xué)員幾天即可學(xué)會。

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濟(jì)南聚盈餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 59
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 濟(jì)南聚盈餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2009-08-12
培訓(xùn)地點: 濟(jì)南市
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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