口水雞屬于川菜系中的一種涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。但是“口水雞”這名字乍聽(tīng)有點(diǎn)不雅，腦子里隨之就會(huì)出現(xiàn)一副口水噠噠的漫畫般的樣子。

　　口水雞技術(shù)培訓(xùn)詳情

　　1、口水雞制作原理、原材料的選取、采購(gòu)、初加工與保存。

　　2、口水雞制作時(shí)間及注意事項(xiàng)。

　　3、口水雞開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　4、口水雞投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)方法與管理理念交流。

　　5、口水雞調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　6、口水雞經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　7、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

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　　1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。

　　2、采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式。

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　　4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止。

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　　6、開(kāi)店的朋友，免費(fèi)提供開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)與管理指導(dǎo)。