熱干面是中國(guó)十大面條之一，也是湖北武漢最出名的小吃之一。熱干面是武漢人早餐的首選小吃，熱干面既可以作為主食，也可以作為小吃，現(xiàn)在熱干面也享譽(yù)全國(guó)乃至世界。

　　熱干面既不同于涼面，又不同于湯面， 面條事先煮熟，過(guò)冷和過(guò)油后，再淋上用、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香醬芝麻醬、香油、香加了多種口味，吃時(shí)面條纖細(xì)爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤(rùn)，香而鮮美，有種很爽口的辣味，是祖?zhèn)髅胤?，誘人食欲。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.選面技術(shù)，煮面撣面技術(shù);

　　2.高湯、鹵汁制作;

　　3.紅油、麻油制作;

　　4.鹽炒脆皮花生技術(shù);

　　5.芝麻醬的制作，炸醬，牛肉，蝦仁處理方法;

　　6.紅油熱干面，鹵汁熱干面，牛肉熱干面，蝦仁熱干面制作。

　　【特點(diǎn)】

　　1.可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)選址靈活，商場(chǎng)，商業(yè)街，居民區(qū)等都可以經(jīng)營(yíng);

　　2.工藝簡(jiǎn)單，操作效率高，能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;

　　3.輔料科學(xué)，口感特別，營(yíng)養(yǎng)均衡，符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念;

　　4.以特的加工方式充分激活營(yíng)養(yǎng)的活力，營(yíng)養(yǎng)成分更有利于吸收。

　　【后續(xù)服務(wù)】

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

　　3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。武漢熱干面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)店，到我們惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。