炸醬面，采用五花肉和各類醬料，精心熬制，做成炸醬，因為醬的配料繁多精細，所以也被稱作“雜醬面”。炸醬面是夏天許多人的一道開胃的美食，早中晚都可以吃的。也有許多人也想開家炸醬面店鋪，小小的炸醬面看似簡單，做起來還是有門道在里面，去哪里學一定要看好了，找能教你真正本領的學校。北京品味軒是專業(yè)教學炸醬面技術的學校，正宗的配方以及配料每一個制作過程全部交給你。只收取學費，沒有其他亂七八糟的費用，讓你安心學習，學到真正的手藝。

　　創(chuàng)業(yè)沒有經驗?北京品味軒為你支招

　　北京品味軒炸醬面培訓內容：

　　.炸醬香辣醬麻辣醬的熬制。

　　.配菜的處理技巧，配菜技巧。

　　.紅油麻油的制作鹵汁的制作。

　　.老北京炸醬面，香辣炸醬面，麻辣炸醬面的制作流程。

　　.各種小菜的搭配方法與技巧等。

　　.根據學員經營口味，調出當地口味炸醬面。

　　開餐飲店怎么定位：

　　真的能科學經營餐飲店的創(chuàng)業(yè)者并不多見，很多的創(chuàng)業(yè)者在經營餐飲店的時候，都沒有樹立正確的心態(tài)，很多餐飲店的商家都沒有做到合理管理。今天，我們就研究下，餐飲店的正確管理觀念究竟是什么，您不妨試試喲。

　　一，選擇適合的客源層次。餐飲在進行市場定位時，要根據目標市場不同層次的顧客的不同需求進行有條件的挑選，明白不同層次的顧客的關鍵利益所在，有針對性地投其所好。

　　二，樹立起與眾不同的市場形象。在選擇了具體的目標市場之后，經營者就應考慮餐飲應樹立什么樣的形象來博取客人的好感與信賴。決策時要從客人的立場來思考問題，憂客人之憂、樂客人之樂。例如旅游餐飲如果能反映出濃郁的民族風情和地方特色，就能引起客人的好奇與喜歡。

　　三，宣傳媒介的選擇。餐飲店的形象一經確定，就應通過宣傳媒介向目標客源市場傳遞和宣傳。宣傳要注重簡練、具體，強調特色和顧客能獲取的好處，與此同時，挑選合適的媒介也是十分必要的。在選擇時既要注意媒介在餐飲目標市場的影響力，又要注意節(jié)約廣告開支。比如針對中青年女性，選擇流行的時裝雜志作為宣傳媒介，就能收到較理想的效果。

　　服務承諾 : 先嘗后學現(xiàn)場培訓包教包會實踐學習

　　優(yōu)惠活動：一份學費兩人學-(價格以面談咨詢?yōu)闇?

　　北京品味軒是北京市正規(guī)大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，擁有行業(yè)內專業(yè)老師傅任教，每年培訓全國各地幾萬名學員，使每一個學員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊：選擇北京品味軒餐飲培訓學校是正確的選擇!

　　炸醬面是北京富有特色的食物，炸醬面在北京的流行程度，是任何食品都無法相比的。暑天吃炸醬面，既便利又開胃。直到現(xiàn)在，在北京胡同里的大雜院，仍可以見到這樣的情景：街坊四鄰在吃飯口聚在一堆兒，端著碗炸醬面，碗里擱一根脆黃瓜，在當院或門洞里一蹲，吃兩口炸醬面，咬一口黃瓜，不耽誤聊天，不耽誤下棋。如今炸醬面不僅在北京受歡迎，各地的面食市場上都有炸醬面的蹤跡，喜歡吃炸醬面的人很多，但是能做出正宗炸醬面的可不是每一個經營者都可以，如果你想做炸醬面生意，先來北京品味軒學地道做法，味道優(yōu)勢是你做好生意必備的條件。

　　咨詢聯(lián)系:然老師

　　地址：(北京市朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園)

　　北京品味軒經營宗旨：“用服務與真誠來換取您的信任與支持，互惠互利，實現(xiàn)雙贏!”

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