重慶哪家鹽焗雞培訓(xùn)正宗?這是很多想要學(xué)做鹽焗雞的朋友想要知道的問題，其實(shí)目前市面上有著不少的鹽焗雞培訓(xùn)班，但是品質(zhì)都參差不齊，如果真的要說哪家比較好的話，小編推薦御味臻，御味臻有專門的鹽焗雞培訓(xùn)班，而且是由專業(yè)的培訓(xùn)老師手把手教學(xué)的。

　　鹽焗雞來自“客家咸雞”，在鹽焗雞里放入大量的鹽用于導(dǎo)熱，對(duì)于味道其實(shí)本無太大作用，在鹽業(yè)專賣的古代，這么大量用價(jià)格不菲的鹽，尋常百姓家即使能想得出，也享用不起，這道菜，更像是一種炫耀，有開瑪莎拉蒂戴江詩(shī)丹頓之嫌。

　　1.講述鹽焗雞的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.鹽焗雞的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的鹽焗雞的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解鹽焗雞的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

　　來重慶御味臻餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)鹽焗雞技術(shù)。公司支持先品嘗后簽約學(xué)習(xí)，每個(gè)項(xiàng)目都有專業(yè)的師傅進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué)。您嘗完之后可以拿我們店做的食品和您在外面吃到的食品進(jìn)行一下對(duì)比，不敢說肯定超越，至少不會(huì)比外面差。學(xué)習(xí)過程中從認(rèn)識(shí)材料開始，怎么使用都一一講解，避免讓學(xué)員進(jìn)入盲區(qū)，不然傳出去也是砸我們自己的招牌。御味臻小吃餐飲一次性收費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料，毫無保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到真技術(shù)。