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重慶金絲餅早餐技術(shù)培訓學校,樂一廚早餐培訓系列一直專心研究餐飲業(yè)的經(jīng)營之道,力求將“味道”做到較好,希望通過自己的不斷努力,滿足不同人群的口味要求。自開業(yè)以來便受到各界好評。多年來,我校以特色經(jīng)營為基礎(chǔ),以服務滿意為保證,著力打造餐飲文化建設。
培訓內(nèi)容:
1.講述金絲餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.金絲餅的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的金絲餅的制作方法與搭配技巧。
5.講解金絲餅的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
樂一廚早餐金絲餅在傳統(tǒng)早餐基礎(chǔ)上,通過不斷技術(shù)革新改良而成的,從營養(yǎng)粥工藝到口味得到了全面提升和全方位整合,使在達到“香濃味美、健康營養(yǎng)”的同時,完全適應了大江南北各類人群的食用口味。
歡迎來我們重慶樂一廚餐飲培訓中心實際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓,從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程,反復的實踐操作,您可以自己獨立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學會學精,我們還提供二十四小時免費咨詢服務,您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費提供解決方案,讓您安心、放心。
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