蜂蜜小面包是面包種類的一種，同時也是西餐里最普通的軟包，外酥里嫩，香甜適口。蜂蜜小面包的主要食材有面粉、酵母、黃油或者色拉油、雞蛋、砂糖、水、蜂蜜等。

　　蜂蜜小面包，具有外酥里嫩、香甜適口、營養(yǎng)豐富、配料考究、軟筋甘甜、健康綠色、價格低廉、制作工藝獨特、成品色澤金黃、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩，堪稱一絕!蜂蜜不僅是營養(yǎng)佳品，而且是良藥。

實踐操作內(nèi)容

1.蜂蜜小面包的系統(tǒng)講述;

2.蜂蜜小面包原料的選購;

3.蜂蜜小面包食材的預(yù)加工;

4.蜂蜜小面包制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.蜂蜜小面包制作的制作步驟;

6.蜂蜜小面包經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

重慶華飛小吃培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢

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