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煎餅馃子在飯店很難見到,只有早上的早點攤,馬路邊或者社區(qū)里才能見到制作和出售煎餅馃子的小推車,制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時間,但是早上還是經常能見到人們排隊買煎餅馃子的景象,可見煎餅馃子在天津人的早餐飲食中做占據的重要地位。
重慶華飛煎餅果子制作
大勺面糊倒在圓形的加熱鐵板上,用一個T字形的小鏟子將面糊均勻的攤呈圓形,取雞蛋一個,對著鐵板敲一下打碎,將里面的蛋黃蛋清倒在基本成型的面餅上。用T字形小鏟子將雞蛋涂勻。 用鏟子將面餅翻過來,經營中問顧客要蔥花不放,要的話取蔥花三克,均勻灑在面餅上,用小刷子抹上甜面醬。根據顧客要求,取馃子兩片放在面餅中間,添加土豆絲少許,按顧客要求,是否加火腿腸或其他佐料,將面餅四周疊起,包好即可。
培訓保障
1. 所有產品技術一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產品技術只有簡單實用的操作,絕不教授高深復雜,故弄玄虛的技術。
3. 所有產品技術全部經過市場驗證,絕不教授沒有經過市場檢驗的配方!
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5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學,人手一灶,反復操作和練習,不限制學習時間,可兩人同學。
6. 所有教學產品技術均為小吃培訓獨家配方,產品均可免費試吃,滿意再學習。
為什么選擇我們重慶華飛小吃培訓學校
學習期間的原材料怎么算?
答:每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學費即可,除了學費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓模式是怎樣的?
答:實操與理論相結合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范,雖會讓學員親手實際操作,反復實踐,直到學員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學?
答:可以先品嘗,滿意后再學習。部分品種準備時間比較長,需提前預約。