在炎炎夏日，吹著冷氣喝著冷飲，是最讓人高興開心的事兒。氣泡水便是最為合適夏天的健康飲品了，也是更加身心健康的挑選。氣泡水是一種有著清新的口感、細膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料，是最火的健康飲料。氣泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻斷糖類與脂肪的吸收因此受到年輕人的大力追捧。

　　培訓課程

　　1、氣泡水原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。

　　2、氣泡水制作方法和流程。

　　3、實踐學習氣泡水制作工藝及流程。

　　4、復習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。

　　食用功效

　　1、促進血液循環(huán)：碳酸氣體能夠促進血液循環(huán)，同時氣泡水中含有的鈣、鎂以及微量元素都能夠起到促進血液循環(huán)的作用，幫助人們恢復疲勞。

　　2、阻斷糖類與脂肪的吸收：在進餐時飲用氣泡水，碳酸氣體能夠提高食物纖維的吸附能力，食物纖維就會吸附原本會被腸壁吸收的脂肪與糖類，這樣就能夠阻斷人體吸收多余的脂肪和糖類，從而達到減肥瘦身的效果。

　　3、消除便秘：碳酸氣體在胃部膨脹將胃撐大的同時，會對大腦發(fā)出“又有食物進入胃部”的信號，那么大腦就會反饋到腸道，對腸道發(fā)出蠕動的命令，使得腸道更加頻繁地活動，從而就會改善便秘的情況。

　　4、控制食欲：氣泡水一般建議在進餐時飲用，因為氣泡水進入胃部以后，在體溫的作用下釋放出碳酸氣體，而食物會堵住胃的出口，碳酸氣體出不去就會膨脹將胃撐大，這樣就會使胃提前產(chǎn)生飽足感，從而能夠控制食欲。

　　5、中和酸性物質(zhì)：氣泡水是由二氧化碳經(jīng)過高壓進入水中形成，在人體內(nèi)部呈弱酸。

　　6、散熱消暑：碳酸氣體從身體中釋放出的時候會帶走體內(nèi)的大量熱量，因此在夏天的時候喝氣泡水會有很好的防暑降溫作用。

　　培訓時間

　　根據(jù)個人學習掌握能力，不限制學習時間，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，隨到隨學，節(jié)假日不休息，視個人情況而定。

　　我們成都優(yōu)尚餐飲培訓中心是正規(guī)大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，擁有20多名烹飪師任教，每年培訓全國各地幾萬名學員，使每一個學員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊：選擇成都優(yōu)尚餐飲培訓中心是正確的選擇。