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酸辣粉起源于重慶,重慶是一個以麻辣為主的城市,特色的小吃也是很多,酸辣粉算是比較典型的了,酸辣粉因為其麻辣鮮香,酸爽可口,受到大眾的喜歡,如果是自己開店那么生意一定是不錯的,不過想學到正宗的小吃技術,那么一定是要到專業(yè)的培訓中心學習,成都酸辣粉技術培訓選哪家?
成都佳茂餐飲培訓公司的面食培訓,是非常的受大家歡迎的。酸辣粉培訓在整個餐飲行業(yè)來說,都是很受大家歡迎的,特別出名的就是濃,所謂湯濃就是面的湯底味道很濃,紅的話大概就是指湯底紅油的色澤都是非常好的,把紅湯加到面里面,整個顏色也是非常的鮮艷的。
酸辣粉培訓內容:
1、原料挑選和處理;
2、學習煲湯;
3、學習做肉末醬,炒花生、炒果子油、配制各類小調料;
4、泡粉;
5、調湯 ;
6、煮粉。
餐飲培訓中心承諾:
1.能夠掌握到真正的核心配方配料技術;
2.皆在真實后廚設備環(huán)境下進行正規(guī)培訓;
3.能夠親手操作,反復練習小吃技術,直到學會為止;
4.開店后遇到的店面問題,公司將進行現場指導;
5.所學技術和口味絕對與師傅所教授的一致;
6.三年內技術生疏或升級可隨時回公司免費復習。
那么以上的就是我們培訓內容了,對于想學習這樣技術的小伙伴,一定是不錯,是可以學到正宗的技術的,我們提供試吃,滿意后再學習,保證每一個學習技術的學員都是可以做出和培訓中心一樣的味道的,讓你開店創(chuàng)業(yè)無憂!
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