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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
牛板筋火鍋是一種自制的火鍋菜,主要原料是小牛上腦,牛板筋等。
培訓(xùn)流程
牛板筋火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1,食材:
小牛對(duì)大腦,牛板筋,雪蓮,老核桃,大棗干
2,簡(jiǎn)要描述過(guò)程:
選擇小牛上腦肉和牛板筋
放入銅土火鍋
維吾爾維生素秘方慢慢燉,直到牛肉軟腭有嚼勁,面筋軟面筋道第
維吾爾秘方是用雪蓮,老核桃,干棗等制成。
注:以上牛板筋火鍋培訓(xùn)的制作過(guò)程僅供學(xué)生參考。具體實(shí)踐如培訓(xùn)教師所教導(dǎo)的那樣。
理論學(xué)習(xí):
1。技術(shù)說(shuō)明,材料知識(shí),材料性能,材料采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目的詳細(xì)技術(shù)說(shuō)明,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味轉(zhuǎn)換,比例等。
示范:
1.專(zhuān)業(yè)教師實(shí)踐教學(xué)。
2。老師練習(xí)并帶領(lǐng)您回憶在理論學(xué)習(xí)階段開(kāi)設(shè)商店的技巧,原材料。選擇,采購(gòu),成本,預(yù)算。
以上是關(guān)于牛板筋火鍋培訓(xùn)的相關(guān)內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)各種正宗的火鍋培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)技術(shù),就到正巴蜀餐飲培訓(xùn)平臺(tái),一對(duì)一的教學(xué),知直到學(xué)會(huì)為止,歡迎想要了解餐飲培訓(xùn)的朋友。我們?cè)谂嘤?xùn)前提供免費(fèi)品嘗。如果你感到滿意,歡迎報(bào)名參加,也可以通過(guò)火鍋的方式來(lái)進(jìn)行。
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