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我院具備針對零基礎同學面包培訓的經驗, 是當前國內推出“0添加面包創(chuàng)業(yè)課程”的專業(yè)教學機構,為烘焙行業(yè)向健康、安全、營養(yǎng)方向發(fā)展做出了自己的貢獻,得到了社會各界的好評,我院會堅定不移的堅持“0添加”烘焙培訓的教學理念,為更多的中國人能夠吃到無添加劑的面包食品而努力。
培訓內容:
花式甜面包類:毛毛蟲 ★菠蘿包 ★墨西哥 ★豆沙卷 ★手掌包 ★椰香條 ★肉松堡 ★相思堡 ★心相連 ★調理辮子 ★藍莓乳酪 ★ ★豬豬俠 ★章魚仔 ★忍者龜 ★牛角包 ★芝士熱狗 ★流心雨等
土司面包類:肉松吐司 ★豆沙吐司 ★提子吐司 ★紅豆吐司 ★全麥吐司 ★黑鉆吐司 ★椰香吐司 ★蔓越莓吐司 ★ 北海道吐司 ★南瓜吐司 ★紅豆優(yōu)格吐司等
方包包裝類:牛奶方包 ★葡萄方包 ★紅豆方包 ★香芋方包 ★芒果方包 ★彩虹方包 ★紅腰豆方包等
培訓課程:
培訓面包原料的認識和選擇技巧
了解面包原料的特點和使用方法
培訓面包和面、醒發(fā)的全過程反復操練
培訓面包成型、裝飾練習
培訓醒發(fā)、烘焙上火、底火溫度火候控制
培訓承諾:
包教會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會為止。
培訓時間:節(jié)假日不休,每天9-17點實操實學
教室環(huán)境干凈整潔,配套進口實操設備,同時聘請國內外烘培老師一對一教學,將核心技術傾囊相授,讓你學到正宗的技術,絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的西點培訓經驗,讓你少走彎路錯路。同時后期開店我們還提供創(chuàng)業(yè)幫扶,幫你解決開店的煩惱。