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餐飲培訓(xùn)
長春荷葉飯學(xué)習(xí),表里香透,名曰荷包飯
來源:美食每刻 時間:2019-10-23 17:09:18        瀏覽:704
  荷葉飯,廣東小吃。又稱荷包飯,以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠,飯團松散,飯粒軟潤而爽鮮,有荷葉的清香,以其誘人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客?! ∶髂┣宄跚缶稄V東新語》記曰:“東莞以

  荷葉飯,廣東小吃。又稱荷包飯,以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠,飯團松散,飯粒軟潤而爽鮮,有荷葉的清香,以其誘人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。

  明末清初屈大均《廣東新語》記曰:“東莞以香粳雜魚肉諸味,包荷葉蒸之,表里香透,名曰荷包飯?!泵鞔詠?,它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。

荷葉飯

  營養(yǎng)功效

  1、荷葉味苦辛微澀、性涼,歸心、肝、脾經(jīng)。

  2、清香升散;具有消暑利濕,健脾升陽,散瘀止血的功效。

  3、主治暑熱煩渴,頭痛眩暈,水腫,食少腹脹,瀉痢,白帶,脫肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,產(chǎn)后惡露不凈,損傷瘀血。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根,(藕)和葉有單純利尿、通便的作用。

  荷葉飯學(xué)習(xí)內(nèi)容

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  荷葉飯學(xué)習(xí)時間

  一般2天左右就可以掌握,不限制學(xué)習(xí)時間,包教會,老師手把手教學(xué),學(xué)員親手操作,學(xué)會為止。終身服務(wù),回家做不好,還可以回培訓(xùn)繼續(xù)免費學(xué)習(xí),終身免費技術(shù)升級。

  鄭重承諾

  我們不加盟,不賣設(shè)備,所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購點,制作方法,毫無保留的教給學(xué)員,讓你不受加盟、供貨、技術(shù)的一切限制,真真實實的學(xué)到技術(shù),自主開店。 所有的項目都包教包會,全實踐教學(xué);隨到隨學(xué),不限時間學(xué)會為止。

荷葉飯

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