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餐飲培訓
更新時間:2020-05-13 15:34
吉祥餛飩培訓
吉祥餛飩培訓
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979
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

  想學吉祥混沌早點嗎?

  過去老北京有冬至餛飩夏至面的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩"。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因比較初制成餛飩是在冬至這一天,所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

  吉祥混沌怎么做?吉祥混沌做法配方?

  主料:雞蛋 (1只)、豬肉末 (50克)、小餛飩皮 (100克)

  做法:

  1、雞蛋打入碗中攪拌

  2、平底鍋加熱,放入蛋液攤成蛋皮

  3、攤好的蛋皮切成絲備用

  4、豬肉末放黃酒、鹽、生抽、蔥攪拌

  5、取一餛飩皮放上肉餡,隨意包好

  6、鍋中放水煮開,放入小餛飩煮開煮3分鐘

  7、煮好后盛入碗中

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  餛鈍種類

  吉祥混沌、千里香餛鈍、蝦仁餛飩、鮮肉餛飩、薺菜餛飩、牛肉餛飩等等。

  吉祥餛飩培訓項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。吉祥餛飩就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家吉祥餛飩店,到我們來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  長春吉祥餛飩培訓內(nèi)容

  1、培訓技術:核心技術傳授:餡料配方資料:混沌皮配方資料、混沌湯配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店、

  2、培訓內(nèi)容:香菇小白菜,吉祥三寶,蟹黃鮮肉餛飩,蟹肉蝦仁餛飩,韭菜三鮮餛飩,黃花鮮肉餛飩,芹菜鮮肉餛飩,雞肉香菇餛飩,純?nèi)怩r肉餛飩

  吉祥餛飩學習方式

  按照吉祥餛飩標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續(xù)服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。

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  吉祥餛飩起源故事

  十年前,三位有著碩士學歷背景的年輕伙伴抱著發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食的理想,開始了創(chuàng)業(yè)的歷程。

  1999年吉祥餛飩在上海的人民路開出了第一家分店,三位創(chuàng)業(yè)伙伴為了制作出比較美味的大餛飩,連家也顧不上回,致力于為消費者提供健康美味、方便快捷的中式飲食。1999年5月,吉祥餛飩,已在上海市民中廣受歡迎。十年后的今天,吉祥餛飩憑借個兒大、湯濃、餡鮮的特色贏得了全國40多個城市的消費者的喜愛。

  營養(yǎng)價值

  1、一般的餛飩都會含有豬肉,豬肉中含有的成分是蛋白質(zhì)和脂肪酸,并且還含有血紅素,可以幫助身體補鐵和補鐵,改善貧血的癥狀。

  2、餛飩的成分還有含有一定的蝦肉和魚肉,蝦類食物中主要含有豐富的鎂,可以幫助調(diào)節(jié)心臟,保護好心臟的心血管系統(tǒng),減少一定的血脂和膽固醇,可以防止出現(xiàn)高血壓和腦溢血的情況。

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