天津大娘水餃技術培訓班

培訓內容

大娘水餃各式口味，蒸餃的各式口味。

培訓課程安排

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內容

1、大娘水餃蒸餃的系統(tǒng)講述； 
2、大娘水餃蒸餃原料的選購； 

3、大娘水餃蒸餃食材的預加工； 

4、大娘水餃蒸餃加工的基本標準； 

5、大娘水餃蒸餃加工的工藝步驟； 

6、大娘水餃蒸餃經(jīng)營定價原則； 

7、系列調味品及原料的貨源渠道； 
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓時間費用

費用    ，不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。公司提供住宿。

特別優(yōu)惠

1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。