天津永和豆?jié){油條麻團(tuán)培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容

1. 油條麻團(tuán)發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
2. 油條麻團(tuán)所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能；
3. 油條麻團(tuán)的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作；
4. 油條麻團(tuán)各種產(chǎn)品制作流程及技巧；
5. 油條麻團(tuán)制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)渠道。
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道；
7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

培訓(xùn)過(guò)程

實(shí)操課：培訓(xùn)過(guò)程先從選材開(kāi)始到油條的全部過(guò)程，秘方的配制，面粉發(fā)酵的全部程序的制作等等。都有專(zhuān)業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止！

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2--4天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！

培訓(xùn)費(fèi)用

培訓(xùn)費(fèi)用：  元     

培訓(xùn)內(nèi)容

花生豆?jié){、芝麻豆?jié){、紅棗豆?jié){、紅豆豆?jié){、綠豆豆?jié){、黑豆豆?jié){等

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 
自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

1.現(xiàn)磨豆?jié){工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?nbsp;
2.培訓(xùn)現(xiàn)磨豆?jié){豆子的選料。 
3.培訓(xùn)現(xiàn)磨豆?jié){豆子的浸泡。 
4.培訓(xùn)現(xiàn)磨豆?jié){豆子的蒸煮。 
5.培訓(xùn)現(xiàn)磨豆?jié){的成品制作。 
6.投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。

培訓(xùn)時(shí)間

學(xué)費(fèi)880，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。公司提供住宿。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。