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眾所周知,減肥常見(jiàn)的方法就是節(jié)食和運(yùn)動(dòng),但由于節(jié)食往往會(huì)傷害身體,所以很多人就把節(jié)食減肥換成了輕食減肥,那么該減肥辦法是否有效呢?
輕食作為現(xiàn)在很流行的一種飲食文化以及減肥方式,確實(shí)是具有減肥效果,但其中很多人為了口感而搭配各種醬料則會(huì)大大降低減肥的效果,比如,不起眼的“熱量大戶”---沙拉醬,20克就相當(dāng)于一個(gè)甜筒或者一碗米飯,兩勺沙拉醬熱量就與一個(gè)肉餅相當(dāng),熱量是相當(dāng)大的。所以如想通過(guò)輕食達(dá)到減肥的效果,搭配很重要,為使大家可早早擺脫多余的肉肉,現(xiàn)整理了以下幾個(gè)適合你的輕食菜單,快來(lái)圍觀吧。
菜單一:活力輕食菜單
主食:100g-150g的粗糧
材料:黃瓜、苦菊、紫甘藍(lán)、生菜葉、芝麻沙拉醬、生抽
做法:準(zhǔn)備好食材,放淡鹽水里泡10幾分鐘,泡好后用涼開(kāi)水沖干凈,瀝干水分,將蔬菜切絲切片,加入沙拉醬、生抽、香醋里面,拌勻就可以了。
菜單二:四色營(yíng)養(yǎng)輕食菜單
每日菜單中含有“紅、紫、橘、綠”四色營(yíng)養(yǎng)素食物,如紅色的茄紅素(例如番茄、粉紅葡萄柚、西瓜等)、紫色的花青素(例如藍(lán)莓、櫻桃等)、橘色的胡蘿卜素(例如紅蘿卜、南瓜等)、綠色的葉綠素(例如菠菜、花椰菜、蘆筍等)。
菜單三:中餐輕食菜單
傳統(tǒng)中餐雖味美卻偏油膩,口味也過(guò)重,不過(guò)遵照“蒸、蔬、實(shí)”三原則,中餐也可以做輕食菜單的。
蒸——即“清蒸”,是指以清蒸的烹調(diào)方式取代油炸及煎炒的方式,從而降低油脂攝取。
蔬——即“蔬菜”,但要用水煮、涼拌方式食用,既能享受蔬菜的原味,還可保留蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)素。
實(shí)——即“果實(shí)”,每天要保證至少食用2~3份水果。
友情提醒:輕食并不單指缺油少鹽的飲食,也不是只吃蔬菜和生果。假如你過(guò)錯(cuò)了解了輕食的意思,拋棄了一切動(dòng)物性食物,拋棄了油脂,拋棄了鹽、醬油、味精等調(diào)味品,天天只用蔬菜和生果代替一切的食物,那就等著身體發(fā)出“健康緊急”的警報(bào)吧!所以千萬(wàn)別把輕食的“輕”簡(jiǎn)略的了解成清淡的“清”喲!
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